Saizeriya Italian Restaurant

 

這家沒有中文名字的意大利餐廳，在 openrice 一直人氣高企，說是便宜又好吃云云，於是某天就跟 J 小姐來到這餐廳吃午飯。稍稍 google 了一下，才知道這餐廳原來是來自日本，而醬汁呀漢堡呀就是由澳洲工場直接運過來…看裝修侍應實在看不出來呀。

到達時才十二時多，不過餐廳已經要等位！非常誇張，不過餐廳入面其實還有不少空桌…那時心想的是，間野俾人食定俾鬼食架呢！？囧

 

煙三文魚海鮮 PIZZA，熱呼呼的上桌，已是贏了不少分數，點了厚批，入口鬆軟，煙三文魚分量下得不少，只是濕了一點，不太夠香；鋪面的芝士再多一點的話也會好吃一點，不過這 pizza 才 $28，成個 pizza 就收貨有突啦係咪先！？

 

我點了雜菇意大利粉配忌廉汁，忌廉汁很稠身也很香，非常不錯，意粉也煮得剛好，面頭灑上一大把芝士粉，伴著意粉吃，又香又美味。菇在這裏有點配角的況味，就是普通的蘑菇呀冬菇呀等等，本身味淡的菇類伴上稍膩的 cream sauce 就很配合了。

 

J 小姐要的墨魚汁麵，試了少許，墨魚汁味也算是香濃，材料多一些就更好啦，不過還是那句，三十蚊唔夠仲想點！？

 

餐廳最入的位置，有個自助的飲品吧，點任何食品加十元，就可以任飲那裏的汽水呀茶呀等等，我們沒有加錢的也可以自己出去拿冷/熱開水，也是個不錯的安排。不過聽 J 小姐說，她的同學即使沒有付錢，也會去拿汽水，而侍應也不會阻止…囧

侍應服務有點 mk (you know what i mean)，不過還是可以接受，買單 $84，便宜得發笑，絕對可以再來啦。

伸延閱讀：Saizeriya official website @ japan

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Saizeriya Italian Restaurant
地址：將軍澳培成路8號南豐廣場1樓R1B號舖

再訪金山海鮮酒家

 

母親節飯局之一，跟舅母呀表哥表姐再到金山吃飯，是晚我們訂了早場 6:30，坐下不久已是全店滿座的格局，人多得不得了。

 

一直都很愛吃沙拉骨，不過家中好像沒甚麼人喜歡吃所以很少要來吃。是晚沙拉骨做得不錯，肉炸得鬆化，體積剛好一口一粒，沙拉醬也下得大方，酸酸甜甜不知不覺便吃了一堆，只是分量有點少，吃得不夠過癮。

 

金銀蛋莧菜，純粹想有個菜吃。說來，某晚自己做飯，買了一斤莧菜竟然也全部吃得完 囧 大家下次見到我，可能我已經變成一頭牛了…

 

黃金墨魚餅，相照得不好，不過入口彈牙，還混著粒粒墨魚肉，鮮甜得很，味道很是不錯。一客六塊，我們才五人，結果大家把最後一塊讓給我吃，非常滿足。

 

豉椒炒蟶子王，每次來都在必點之列，是晚的那些蟶子好像沒以往那樣鮮甜，不過還是炒得很有鑊氣。

 

蒜茸粉絲蒸元貝，向來最喜歡吃配角的粉絲 (雖然是五十個肥呀下)，這裏蒜泥下得大方，粉絲吸了蒜茸和帶子的鮮味，又甜又香，很好下飯。主角帶子呢相對沒那麼驚喜，體積約有大半個大掌般大，入口也算鮮甜。

 

薑蔥桶蠔煲，這個就比較失色，蠔的體積較小，而且蠔汁也不太豐富，該是廚師煮得過了火。

雖然全場滿座，而且不斷有人在等位，可侍應大叔的態度還是非常好，笑容滿面，有問有答，這也是留客的一個方法吧？希望下次來的時候可以再吃到第一次來吃的驚喜質素呀。晚飯吃得非常高興，買單約 $700，謝謝表哥和表姐請客啦~

 

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金山海鮮酒家
地址：佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場7樓

湘川滬

 

足足一個月之前的事，某天跟父母在旺角吃飯，openrice 了一輪之後，最後選了在這家湘川滬落腳，差不多八時到達，也等了好一會才有位。不過星期五的晚上，大概每家位處旺角的餐廳也是這樣吧？

 

地方頗大，不過侍應不多，結果令侍應們都做到又黑面又氣咳，見到都覺得辛苦。不太想選擇的關係，即使只有三人也要了一個四人餐，就是三個前菜 + 三道主菜 + 一份主吃。

 

點菜後很快就來了這個蒜泥白肉，這裏做得很辣，不嗜辣的我就不太受得了，不過肉片得夠薄，蒜味也很香，混著肉片吃倒能令五花腩花變得清爽一點。

 

雞絲粉皮，只試了少許，其餘差不多被媽媽幹掉了，味道沒有特別印象，就是普通的味道，粉皮灼得不太久，仍然保持著爽滑的口感。

 

四喜烤麩，不知從何時開始就很喜歡這個小吃，甜甜的醬汁被烤麩吸掉，令本來無味的烤麩變得相當好吃。這裏的汁弄得稍為甜了一點，不過汁的分量足夠，而且也很稠身，比起那次在太極樓吃的水汪汪烤麩，這裏的好像沒那麼曖昧 (!?)。又，這裏的烤麩也是刀切的，何時才有機會試一下手撕的呢？

 

前菜和主菜上桌的時間，足足相隔了四十分鐘！等到人都癲呀真係。還好食物算是不錯，這個獅子頭汁濃肉香，而且肉球該是混了不少肥肉的關係，燉得非常嫩滑，不用多加咀嚼便已在口中化掉，很不錯，不過多吃數口便覺有點膩啦。

 

黃沙香南瓜，光聽名字就大概知道，是用鹹蛋黃包著南瓜炒成的一道菜。這裏鹹蛋黃下得大方 (相等於牛油也下得不留手啦下，唉，好肥)，鹹鹹香香，跟甜美軟糯的南瓜相當配合，令整道菜的味道都變得有豐富起來，很讚。愛吃南瓜又愛吃鹹蛋黃的我，在這道菜面前完全是輸晒！食到停唔到口咁滯囉咩事。

 

醋溜魚片，魚片當然是雪藏的，沒有甚麼味道，不過做得滑身也算是收貨。汁帶酸甜，沒甚麼層次，淡淡的讓墊底的雲耳也有點寡。

 

主吃選了三鮮炒拉麵，已經是飽得吃不下的狀態，試了少許，拉麵炒得爽滑彈牙，三鮮的材料分別是蝦、雞絲和草菇，味道調得不錯，只是炒得油了少許，最後吃不下要打包回家。

上菜時間太久的關係，吃了差不多兩小時才吃完整頓飯，食物質素不錯，四人餐的價位大概是 $400，也是值得再來之列啊。

 

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湘川滬
地址：旺角太子道西193號新世紀廣場7樓709-712號

T.G.I Friday's

 

上個月跟 J 小姐和 M 同學出來吃飯，J 小姐原本訂了 outback 的位子，但去到還是人山人海、而我們又餓得近乎要互相廝殺 要死的階段，於是就到了樓上的 T.G.I  Fridays 試一試啦。才一層之隔，人流相差得遠，這店地方很大，所以也有不少空桌啦。

不作多想就要了三個 set dinner，就是前菜 + 主菜 + drinks 的餐單啦。要了兩份沙拉，材料是普通的生菜呀紅蘿蔔呀椰菜等等，醬料是混著芒果的沙拉汁，算是有下過工夫，不過味道也是普普通通。

 

另外一個 set dinner 呢，就要了 buffalo wings 作前菜，炸得乾了一點，而且分量也偏少，一人分量才兩三隻，還是麥記脆香雞翼的那個體積，加上兩條「很hea」的西芹，賣相老實說是有點寒酸。西芹很新鮮，配著 cream cheese 吃非常美味。

 

千呼萬喚，第一道主菜終於出場，就是 chicken shrimp linguini in cream sauce，cream sauce 混了少許菇來煮，味道更加豐富，而且醬汁煮得很滑，味道也足夠，結果不夠兩分鐘就被我們幹掉了 囧

 

half-portioned ribs，很大堆的薯條，不過不夠熱，再多也吃不下；ribs 也算燒得不錯，少許乾身，不過烤得有點焦香我又頗為喜歡。說起 ribs 呢，就很掛念那時在 vienna 吃到的那些，很香很好吃，也其實有點掛念那些日子，somehow。

 

chicken finger BLT，這個很明顯是即叫即做的，足足等了四十分鐘才到啊！還好味道算是不錯，雞胸炸得有點乾身，但配上爆汁 (!?) 的蕃茄和沙拉汁，吃起來就剛剛好，麵包也烘得暖和，吃起來帶點脆口，也是水準之上啦。這碟薯條就好吃得多了，熱辣辣新鮮炸起，不過如果可以粗一些就更好啦。

 

說著坐著，中間經歷了好些，嗯，特別的事 (！？)，事後要了個甜品來定一定驚 (！)。於是就要了這個 double chocolate fuggy brownie，就是兩塊 brownie 上面加一球 vanilla 雪糕，再混著一堆 camarel sauce & chocolate sauce 而成。雪糕溶得太快，所以快手照了一張就開始吃。又甜又膩，非常滿足，雪糕和 brownie 構成冰火 (！？) 的獨特口感，brownie 的乾身又跟 ice cream 的濕潤配合得很好，頂，邊個發明呢款咁魔鬼既甜品架！？

 

餐飲要了 iced tea，無限添飲，非常愛喝飲料的我，足足飲了四杯，抵返晒。不過 tab water 用的是紙杯，就覺有點不環保了。

 

餐廳樓底相當高，空間感十足，也擺了不少裝飾來配置，這架飛機的 logo，不就是 ben sherman 嗎？囧

買單 $500，不太便宜，也說實在的不太好吃，也難怪樓下 outback 等位等到傻了。

 

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T.G.I Friday's
地址：尖沙咀彌敦道26號東企業廣場4-5樓

小菜王

 

某天父母上了深圳一趟，夜晚他們回香港跟我吃飯，就選在深水埗的小菜王。這家店子他們之前試過，說是很不錯云云，於是這回就再來覆桌了。

還未到館子，已經處於餓到打人 (!?) 的階段，還好館子的店地方大，不用多等就有位子。

 

先來一個韮菜豬紅，看見碗面的辣椒已覺得不對勁，入口果然是辣得要命，對於不太嗜辣也不太能吃辣的我，自然不太感興趣。豬紅燜得入味，鹹鹹香香其實頗好吃，不過就是辣了一點。韮菜算是爽口，不過汁內的油分太多，所以也不想多吃。

 

勝瓜浸雙滑，就是鯪魚滑和墨魚滑，墨魚滑很深得我心，混有粒粒墨魚肉，彈牙之餘也有甜味，鯪魚滑就相對普通一點，雖也是彈牙但就沒甚麼味道。湯底是味精湯，勝瓜吸了湯之後自然很好吃，不過吃後感到頗為口乾。

 

子薑蒸魚雲，子薑下得不夠多，而且也沒下豉油，變成跟乾蒸魚頭沒有甚麼分別。不鹹不甜不酸…嗯，魚雲算是新鮮，起碼在沒有甚麼調味之下，也吃不出有腥氣。不過真的太沒有味道了呀。

 

這道椒鹽鮮魷，倒真是千呼萬喚始出來，等了差不多四十分鐘才到！在這些大排檔吃香口野果然是好吃一點，鮮魷炸得乾身，碟底沒甚麼油，魷魚很新鮮，入口鮮甜彈牙，非常香酥味美。

要了兩飯一粥，外加三支汽水，買單約 $270，相當抵吃，食物質素算是普普通通，屬於不用特地來吃的水準啦。

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小菜王
地址：深水埗福榮街43號

大喜屋

 

早兩星期跟 B 同學吃飯聚舊 (OK 其實我地成日食飯既)，這陣子 B 同學在減肥，又說想吃日本野叫我想地方，找了一會，列了一堆餐廳給他，嗯，當然中間也有攝著一些放題店，引誘引誘 B 同學啦。最後呢，嘿，梗係去左食放題啦！XD

這家大喜屋位處中環，搭升降機到餐廳的時候，還說「嘩成部 lift 陣味好唱 k (!?) 喎」，走的時候才知道，餐廳的下一層就是 beijing club，我們果然還是不愛蒲的乖乖仔 (！！！) 呀下。

 

這店的放題 $198，任食三小時，比起一般的放題店時間來得要長，可以慢慢的吃。訂了六點半的位子，到達時已經有人在吃了。值得一提的是這店用的杯杯碟碟都頗為漂亮，該是有下個心思來選的啊。

 

不過店內的環境又較為幽暗 (!?)，燈光昏黃之下，拍照較難之餘，不夠精神的確是會邊吃邊想睡的…B 同學就是一個很好例子了 XD 我們吃飯的那陣子，剛好就是火山灰在歐洲迴旋的時候，結果呢，是晚沒有三文魚供應。

於是第一輪就要了其他刺身來吃，有吞拿魚、鱆紅魚、劍魚腩、玉子 (也被歸類做刺身 LOL)，希靈魚、還有後面隱約可見的甜蝦。全部都很新鮮，鱆紅魚更是鮮甜得很，甜蝦呢，體積甚麼巨大，用口爽甜多汁，非常好吃。這個甜蝦自己就 encore 了兩三次！玉子也下過心機去做，因為入面是捲著鰻魚的！多了一份魚鮮氣也令玉子變得更好吃了啦。另外還有北寄貝和帶子，也是新鮮的貨色。

 

沙拉和冷豆腐，這兩個就普通啦，沙拉的菜不算新鮮，冷豆腐的調味也不太夠。

天婦羅，炸漿都很薄，南瓜聽說是用日本進口貨的，入口又真的很甜很粉，很不錯吃，炸蝦就普通了一點。最前面的那兩舊不知名物體，其實是燒芝士年糕，第一輪叫的時候，入口軟綿綿的，帶甜的年糕配上帶鹹的芝士，鹹中帶甜感覺讓人非常滿足。嗯，第二輪再 encore 這個的時候，我們已經戰力不繼，再把這年糕放入口…黏黏的感覺讓我們覺得非常飽！囧 不過又真的是很好吃的啦其實。

另外呢，年糕後面的炸蠔，體積不大，入口也有蠔汁，炸得不太乾。

 

清酒煮蜆，只吃了一隻，沒有甚麼印象…

 

蒜片牛柳粒，這個又是很好吃！牛柳粒是半熟的狀態，入口咬下去還有陣陣肉汁，燒得不太油，而且肉質頗軟，該是質素很好的牛肉啊。雖然很大碟，但不消一會都被我和 B 同學清掉了。

 

汁煮帶子，普通，汁跟帶子完全不搭調，汁甜了一點，但帶子又一點味道也沒有喎。

 

牛油焗什菇，上桌的時候，牛油味非常搶，在這麼多牛油的襯托之下，什菇入口非常滑身，很不錯吃，入口也充滿陣陣牛油香，諗起食左咁大舊牛油落肚，都幾驚。

 

燒物系列，燒鰻魚燒得皮脆肉嫩，配上分量適當的鰻魚汁 (起碼無被鰻魚汁浸住啦)，非常有水準，蝦呢，我吃的那只是霉的 -_- 其餘燒冬菇呀雞軟骨呀，就是中上的質素啦，燒得比較乾身。

 

燒羊扒，也是燒得半熟，入口肉質比牛柳粒更軟，只是香草味不太強，只灑了少許鹽和胡椒，淡味了一點。

 

焗廣島蠔，就是用沙拉汁焗蠔啦，焗得乾身，入口也沒有水汪汪的感覺，蠔焗過之後體積小了很多，不過依然蠔味豐富。嗯，B 同學吃完之後，說了一句「嗯，都係我整好食D 。」好，咁B 同學你快D 整俾我食啦 XD

 

燒牛仔骨，咳嗯，就是很普通的燒牛仔骨囉…

 

串燒豆腐，那個外皮，嘩，硬到可以擲死狗。而且也燒得不太夠熱，不太好吃。

 

味噌煮牛脷，整晚的亮點，好！好！吃！牛脷厚切成方丁，用味噌和蘿蔔來炆煮，牛脷非常入味，醬汁甜甜的跟有點膩的牛脷正好相配。放入口一咬，滿口肉汁，感覺非常非常滿足。

 

也有要了一個牛肉鍋，頂丫，根本就係平時我地食開 $50 一個 SET 那種分量，但問題是，這是我們最後要的一道菜 (究竟係邊個點個鍋物黎壓軸架呢唉…)，兩條友望住個鍋誓願咁既樣，最後嘛，B 同學食晒d 肉，我就食晒d 菜囉…牛肉沒吃不知質素如何，菜嘛，就係菜囉 (我開始唔知自己寫緊咩)

 

這店提供的汽水是 coca cola 系的東西，感覺比其他提供百事/美蓮達的店子好一些啊，而且還有 coke zero 供應添，岩晒我呢d 扮晒健康既人架喇 (！)。

侍應很有禮，不過就是慢了一點。環境呢，我們坐在一個類似廂房入面，約 20 個人，大概是面積較小的關係，感覺有時頗為嘈吵，坐到大廳該會好一點，另外一個美中不足，就是甜品只是兩顆雪米糍，沒有雪糕/其他甜品任吃那樣。我們六點半開始吃，直到十時多才走，吃了差不多四小時也沒有人來趕啊。買單就是 $198 + 10%，很推介的一家放題店啦。

 

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大喜屋
地址：中環蘭桂坊威靈頓街2-8號威靈頓廣場6樓

太極樓

 

又是差不多一個月前的事，某晚跟父母到家附近新開的太極樓，這館子位處於開張沒多久的青年廣場入面，不過也許真的還開業沒多久關係，大廈入面，基本上是甚麼人也沒有！那時是夜晚近八點，都咪話唔驚。青年廣場，一個人都無喎！

 

去到餐廳才有回些許人氣，不過整晚客人都不多，只有約三四成滿。是晚也是用 Iphone 照相，質素也不大好啦。

 

那時肚餓得很，不作多想就要了一堆吃的。首先來這個四喜烤麩，烤麩是用切的，好像是手撕的較為好吃吧？另外，醬汁也調得甜了一點，而且不知道是汁太多還是擱得太久的關係，整碟東西有點「水汪汪」的感覺。

炒鱔糊，黃鱔可以清楚的分為「新鮮」和「不新鮮」兩類，非常有趣。新鮮的那堆，體積比較少，入口也較爽甜；不新鮮的呢，較大碌 (！？)，不過軟身一點之餘也帶有一點腥氣。這菜的汁倒是調得不錯，而且汁的分量也不太多，剛好掛著鱔絲和芽菜，算是合格有餘的一道啦。

 

火腿津白，火腿還處於很硬很鹹的狀態，該是臨上桌才鋪上碟面。津白被雞湯浸熟，令本來沒有甚麼味道的津白都變得鮮甜起來，不過就帶有一絲臊氣。倒是這菜的賣相頗佳，一絲一絲的很好看。

 

宮保雞丁，嗯，有哪家館子的宮保雞丁，會是炒到水汪汪的呢！？這店就是我吃的第一家囉。不知為甚麼廚子下了很多水來炒，結果把應該是香口的腰果都變得又軟又沒味道了！老實說，本身的味道調得不錯，雞丁是雪藏貨色也是預計之中，只是不太有辣勁而已。水汪汪的真的很倒胃。

 

蔥油餅，即叫即製的，入口熱呼呼，滿口蔥油香，倒是值得一吃。

 

上海粗炒，普通啦，有鑊氣，不過炒得油了一點。

 

另外還要了一道高力豆沙，軟綿綿的蛋白襯著紅豆泥，水準不錯，很甜很滿足。

侍應非常有禮，在沒有甚麼人都情況之下，可以舒適的坐上一兩小時，其實也很不錯。只是食物質素實在普普通通，唉不過在「無咩好食」的柴灣入面，這家，都算是中上了 囧 買單約 $300，再來的機會應該不多了。

 

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太極樓
地址：柴灣柴灣道238號青年廣場4樓A舖