皇之家大姊小籠包

 

早兩星期跟 M 同學出來吃飯，不過那陣子他剛好病了 (好像到現在也繼續病，好慘)，M 同學 (難得地) 說想吃小籠包之類的東西，於是就在 openrice 選了一家在佐敦的去吃啦。店不太大，不過也許是雨天的關係，七時多的時候也沒有滿座。

 

四喜烤麩，已經變成了每次必點的前菜了，這裏的汁調得甜了一點，不過相當入味，看樣子也是刀切的，究竟手撕和刀切吃起上來有甚麼分別呢？

 

蔥油排骨湯麵，金黃的賣相頗為討好，排骨的皮厚了少許，倒是不太硬，入口也有肉汁。麵的那張拍得很爛就沒有放上來啦，麵質爽口，不過奇怪的是下了鹼水來製麵，上海麵不是應該不加的嗎？

 

雜菌炒翡翠苗，純粹想有個菜吃，個人來說很是不錯，調味很淡，吃得出菜味，菜也炒得爽口，而且還很嫩，不會一口渣。不過 M 同學對這個菜不太欣賞，結果獨個把整碟包底！！我遲d 會變成一頭牛嗎！？

 

醉豬手，屬於冷盤類別的，竟吃到晚飯中段才來，奇怪。豬手做得爽口，酒味不太重也不太入味，有少許敗筆啦。

 

小籠包，店家把店名也押上去，質素果然很不錯，入口湯汁滿瀉，而且有鮮味，皮也做得薄，肉餡鬆化，水平相當高，很有驚喜！

 

糖醋魚塊，店家說用的是桂魚，應該不假，雖然魚塊走過油，但也吃到些許魚味，起碼是新鮮魚，不是雪了千年的魚柳。糖醋汁就是茄汁啦，味道調得普通。

侍應有禮，不過上菜次序有點亂菜，而且食物質素，除了小籠包外，也只算普普通通的類別，所以也不用特地來吃呀。買單約 $200，不算太貴啦。

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皇之家大姊小籠包
地址：佐敦吳松街122號

再訪 Saizeriya

 

上星期跟 I 小姐和 A 同學回 campus 打羽毛球 (好運動的我們，竟然 book 了九點的場！朝早喎！)，球來球往後，累得半死的 I 小姐就拉我們去坑口的 Saizeriya 開餐去啦。

到達時十二時多，剛好是中學的午飯時間，於是等了一會才入座。

 

餓得半死的我們，又要了一堆吃啦。這個蒜茸焗田螺賣相不錯，田螺是預料的沒甚麼味道，只是靠蒜茸和洋蔥提味，炒香了的蒜茸和洋蔥，香味四溢，也沒甚麼道理會難吃吧？

 

野菌忌廉意大利飯，飯跟上次一樣，也是煮得軟了一點，不過那時餓得要死，對任何 high-energy 的食物都充滿好感，cream sauce 香滑，灑上一大堆芝士粉，跟軟綿綿的飯又很相配。

 

蕃茄海鮮意大利飯，海鮮嘛，就是雪藏青口、魷魚、蝦、蟹柳等等，不過 $24 還可以要求甚麼呢？蕃茄汁做得相當不錯，加了好些香料，也 (難得) 有海鮮的甜味，令味道加了不少層次。而且分量很大，一個人一碟飯應也吃不完啊。

還有要了一碟不太好吃的 carbonara，汁太少也沒甚麼忌廉香氣，吃起來很不夠癮，也要了一客意大利包，即叫即製不過餡料實在太少了。

吃了五樣東西，總共多少錢呢？

 

$99！！抵到喊！三個人食飯一百蚊唔使實在是一件很難得的事啊。

 

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Saizeriya Italian Restaurant
地址：將軍澳培成路8號南豐廣場1樓R1B號舖

Ivan the Kozak

 

上兩星期跟 B 同學晚飯，一段時間以前看過肥丁食記 (他的食評好好看呀btw)入面的一篇食評，早就想來這裏試了。是日終於得償所願 (!?)，不過對地點毫無概念，還好 B 同學預先找了 google map 於是不用多找就去到。餐廳的正門其實是一條小巷入面，不過大街有很大個燈牌，所以也著實不難找。

 

預先訂了位子，不過七點半時分，成間鋪還處於兩三成滿的狀態 (早知唔使訂位啦 囧) 較晚時分才人多一點。

 

那陣子工作比較空閒的 B 同學，早已在它的官網 (現在已經去不到了...) 上看過餐牌，也對吃甚麼有著些許心水。點菜過後，B 同學要了支啤酒，我這個不太 (懂) 喝酒的乖小孩 (！)，也湊興的要了支蘋果味啤酒，味道甜了點，喝下口有蘋果跟酒味很夾，很易入口…所以很快就有醉意，唉。

 

烏克蘭煎薯餅，簡單的把薯仔刨絲，用半煎炸的方式弄成餅，所以油多了少許，不過又非常香口，外脆內軟，調味只有鹽，配上旁邊的 sour cream ，冰涼一點之餘，sour cream 又酸又厚重的質感跟薯餅很配合，非常好吃！

 

芝士焗牛利盅，來的時候有後面的那塊 pastry 蓋面。牛利燜得軟爛，入口鬆軟甘香，那個汁倒沒甚麼芝士味，只是普通 cream sauce，質感也是偏濃的就是。值得一提的是這個盅看似很小，但牛利的分量相當多。B 同學也很喜歡吃這個，所以不用多久就清碟了。

 

燉兔肉配意粉，兔肉上面鋪滿了紅蘿蔔呀洋蔥之類的，顏色好看，不過吃下口，嗯，感覺似曾相識…乜咁似平時煲完湯既瘦肉既！？囧 肉質比較粗鞋，也沒甚麼味道，唯一 (!?) 跟豬肉有分別的，是兔肉比較多骨，而且肉質沒那麼結實。意粉也煮得軟了一點，也許是用鐵鍋上桌的關係，上桌後意粉還在煮的狀態。

 

蘋果燉鴨胸，光聽名字就好想吃。最有印象的，是菜的分量相當大，兩個人最後又是用「包剪 dup」的方式來吃剩下的 囧 鴨胸燜得剛好，鬆軟之餘也有陣羶香味，相當好吃；蘋果該是在燜的中途才加入，所以還帶點爽口，味道清甜很能解除吃了整晚肉的膩氣。

 

咳嗯雖然很飽，但當店內那位中年侍應閃閃問我們 "any desserts?" 的時候，我們又很自然的叫她拿了餐牌，最後還多要了份 Strawberry Pancake…囧 皮做得有點厚，不過配上果醬，甜甜暖暖的，跟厚厚的餅皮，又營造了一份平實溫暖的感覺，也為我解了好一點酒…

吃過甜品，老闆 ivan 看見我已經滿臉通紅，笑完我兩句，請我和 B 同學入冰房飲了兩 shot vodka ！！頂兩 shot 野又真係幾順喉好飲喎，飲完呢，我完全變左個癲佬，行唔到直線仲要講野好大聲！！唉。

用了八折優惠，買單約 $400 (醉到唔記得價錢…)，也不算太貴啦。服務相當周到，老闆也很健談，也是一頓很愉快的晚飯呀。

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Ivan the Kozak
地址：中環閣麟街46-48號地下

立雜吃

早些天到 K 同學家中打牌，開檯前就在這家泰國菜館吃飯。店名叫「泰開心」，食字食到咁，睇完個店名已經飽左一半了。

 

那時才十一時多，早餐還沒怎落格，於是要了個豬頸肉撈檬粉，檬粉灼得稍微久了一點，不夠爽口，反而豬頸肉又頗有水準，入口爽口有肉汁，配上酸甜的魚露和一堆切成絲的蔬菜，吃下口非常開胃。

又，這家餐館的老闆娘，原來是 A 同學認識的！結果老闆娘給我們打了九折 (即是免加一啦)，又結果呢，那位老闆娘沒有收 A 同學那份錢，於是 A 同學就被我們屈請下午茶了…

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某天心情不太好，又要為某些事情跑到 APM 一轉，想去吃甜品之下，就跑到「看似沒那麼貴」的 super sandwich 吃了個下午茶。既是心情不好，就要了個 menu 上面最甜最大鑊 (!?) 的套餐，嘿，就是這個 chocolate fudge cake + pancakes set 了。

結論呢，好好吃！chocolate fudge cake 個子不大，不過入口朱古力味香濃，面頭的 frosting 下得夠多，吃起來濕潤滑溜 (全部都係三點水既形容詞…)，小口小口的吃相當滋味。pancake 相對失色少許，就是普通在麥記也吃到的貨色，不過吸滿了蜜糖，襯熱吃自是又甜又香。分量很大，光是吃完那 fudge cake 已是滯了七八成，最後 pancakes 也是吃不完啦。

約了 I 小姐在這裏交收了些東西，談了一會；也碰到剛巧在這裏逛街的善良 G 小姐 (她好慘呀，這陣子瘦了兩個碼)，跟朋友們天南地北一番之後果然回復了少許 MP 啊。

又，這些相都是用新相機影的，是否真的比舊相機好呢？

 

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泰開心泰越精品餐廳
地址：大圍金禧花園商場1樓115-116號鋪

Oliver's Super Sandwiches
地址：觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)2樓12-13號舖

悅鮨

 

早兩篇寫跟 J 小姐吃下午茶，那天的夜晚原定返家吃晚飯，最後呢，給 W 同學拉了出來，慶祝他考試完結，也是在他旅行之前和他吃頓飯，於是就去吃了頓好的啦。

漫無目的在天后閒逛了一輪，最後在包剪 dup (!) (這就是兩個雙魚座走在一起的結果 -_-) 之下，去試了這家日本料理。

 

一面喝著飲料一面選了個二人餐，二人餐也分兩款，不過貴一點的那款實在吸引得多，不願多作他想之下就要了這個餐。

 

先來前菜，該是冬瓜煮之類的東西，冬瓜用高湯煮過然後冷凍，入口香甜，面頭灑了些三文魚碎，旁邊也伴了些秋葵，跟冬瓜配起來吃令口感更加豐富，相當討好。

 

是晚的主菜，刺身&壽司盛合，好吃得不得了！材料呢，有鰻魚玉子、葱吞拿魚腩壽司，燒三文魚壽司、帆立貝刺身、甜蝦、三文魚刺身、鱆紅魚、三文魚子、鮟鱇魚肝，陣容非常豐富！顏色豐富，光是看的就覺吸引。食材全部都很新鮮，最欣賞的是鮟鱇魚肝，入口幼滑，帶一陣甘甜氣，非常不錯。W 同學不吃三文魚子，於是獨個把整個小碗的魚子清掉，幾粒魚子一次過在口中爆發的一下很有奢華感 (!?)。

 

芝士吉列豬扒，用鐵板上，用的不知是否黑豚肉，只知道雖然是厚切豬扒，但也絲毫不硬，炸完之後還有肉汁，而且炸衣做得薄，入口充滿肉香，非常充實。芝士跟吉列豬扒兩種食材配在一起，完全是產生加乘效應，邊有得輸？只是這菜要襯熱吃，冷掉的時候芝士凝固起來，就沒有了芝士「起絲」的效果啦。

餐還包括一碟炒什菜、一碗湯拉麵 (ok 大碗，最後吃不完)，飯後還有雪糕送，在咖啡/紅豆/芝麻/綠茶之間選了紅豆，好好吃。為甚麼沒有拍照呢…是因為 W 同學不斷訕笑 (！) 我影相，ok 唔影囉咩啫？

買單每人 $350，貴，但食物質素來計也是值的。侍應方面呢，幾位都黑口黑面，上菜也沒甚次序，感覺相當茶餐廳。某輪上菜時，我在夾刺身，那位師奶侍應竟然將成盤刺身拎開黎放碟炒什菜！！狠狠地睥了她一眼她才小聲說了句「不好意思」…食物幾好都無用啦。

又，究竟個「鮨」字點讀呢！？

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悅鮨
地址：天后清風街23號新風大廈地下

一品螞蟻

 

上兩星期跟 J 小姐在鑽石山吃了個下午茶，想不到地方之下就走去紅螞蟻旗下的一品螞蟻，跟紅螞蟻有甚麼分別呢？是完全沒有的，由食物選擇到價錢到定位，都好像差不多…

 

五時多的時分，J 小姐要了這個煙鴨胸炒飯作 early dinner，又想不到碟頭相當大，完全是正餐的分量！適合 late lunch / early dinner 的人 (如 J 小姐) 啦。炒飯有鑊氣油了少許，不過有生菜絲伴著，感覺爽一點之餘也沒那麼油膩。鴨胸鹹香令炒飯更惹味，如果蛋的分量多一點的話就更好啦。

 

我 (其實也是 J 小姐選的 囧) 要了分蒜香豬仔骨伴粗薯條，追了好幾次單才來，即叫即炸非常新鮮，剛上桌吃下口，燙得不得了，要擱一會才能吃。相比起上面的炒飯，這個餐的分量小得多，不過味道也是不錯，豬仔骨醃得入味，入口帶黑椒和甜味，味道有層次，而且也沒有炸得很乾身。餐牌寫的雖然是「粗薯條」，但那堆薯條，跟「粗」字該還有一段距離 (咳嗯可能是我心邪，打字的這刻我完全諗左去第二面…)，不過熱辣辣也不會難吃得到哪裏去。

 

我們都很欣賞這兩杯凍檸茶少甜，多久沒有喝過有檸味，又無苦味的凍檸茶呢？

買單約 $70，質素比起吃過的紅螞蟻要好啊。

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一品螞蟻
地址：鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場311B號舖

大戶屋 + Italian Tomato

 

P 小姐考完會考那天就跟她出來慶祝一下，到了銅鑼灣還未有想吃的餐廳，於是又跑到大戶屋去了。那時差不多是午飯完結的時分，人客不太多。

 

要了個滑蛋豬扒蓋飯，看見碗中的蛋都感受到它的嫩滑吧？洋蔥被味醂煮過以後也變得香甜起來，難得地吉列豬扒也做得不錯，炸衣不厚，雖然用的是豬扒但也完全不硬，厚切起來啖啖肉相當滿足，而且分量很大，到最後也吃不完所有豬扒啊 (這句轉念一想，其實可以諗左去第二面…囧)。

 

P 小姐的滑蛋雞肉蓋飯，就滑蛋的吸引程度來說，這碗的金黃程度比我那份還要高，現在看回照片竟然也令我很想吃！試了一塊雞肉，調味稍為淡了一點，不過弄得沒有雪味就是。

飯後逛了一會街，笑了一會，又吃。果然大家識完我都會變肥仔肥妹呀下。到了 Italian Tomato 吃 cheesecake，下午茶時分人客不多，窗外陽光灑進去，非常悠閒。

 

 

要了兩件蛋糕，也記不得誰吃哪件了，分別就是上圖的芒果 cheesecake 和 下圖的 cherry cheesecake，質素普通啦，cherry cheesecake 那件是 mousse 狀，吃下口感覺清新一點，在相當飽肚狀態之下吃得較舒服 (!?)。不過櫻桃的分量不太多，所以味道也不太突出。

cake set $36，連一杯咖啡，咖啡很日本風，就是沒甚麼味道啦。談得相當高興的一個下午，希望你付出之後有美好收獲啦 P 小姐。

 

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大戶屋
地址：銅鑼灣羅素街8號3樓

Italian Tomato
地址：銅鑼灣波斯富街48號優食橫町3樓

吃的立雜。

 

昨天跟 B 同學吃飯，席間說起近來寫吃的寫得很快，當然啦呢排得閒丫嘛，我說。重點原來是在後面，「咦，咁點解你又未寫之前我同你食既榮式燒雞扒呢！？」OK，明晒！

 

這榮式燒雞扒總店位於晏頓街，這天和 B 同學在這一街之隔的蘭杜街分店吃午飯，在附近上班的他，已經來吃過數次了。近一時來到，門口排得人山人海，不過排的人多，吃完走的人也多，所以等了不用十五分鐘就有位。

一直在等位的時候，一面在看餐牌，最後一坐下就要了這個雞藕天成 (唉，很爛的菜名)，就是燒雞扒 + 蓮藕餅配飯啦。燒雞扒果然是名不虛傳，皮下一點脂肪也沒有，於是雞扒不油膩之餘，雞皮更是脆口無比，一直不吃雞皮的我，也在 B 同學的半推半就之下 (OK 其實是為自己饞嘴而找藉口)，吃掉了大半塊雞皮！

藕餅呢相對較普通，不過足足有兩大塊，分量相當大，最後也分了半塊給 B 同學吃啊。這裏的藕餅是把蓮藕切粒，混著豬肉再半煎炸而成，比起好些店家只是「hea 爆」的把兩片蓮藕夾著豬肉來炸來得有心機得多。飯還混著豉油汁和蔥油，甚是惹味，不過個人感覺是油了少許，最後也吃不完整碟啊。

飯配飲料，買單才每人 $32，非常抵食，看見鄰桌吃著雞扒蛋飯，那堆炒得鮮嫩金黃的蛋，相當吸引，下次來一定要吃！

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那天跟 B 同學吃完老船長 (!?) 之後，撐得不得了，於是由柯士甸路轉上山林道走到尖沙咀去。稍稍消化一下之後，我們兩個年青人 (！) 又有胃納吃甜品去！走到 iSquare 附近，想起入面有家賣 yogurt 的店子，於是就上去吃乳酪了。

到店的時候，店還是全滿的狀態，稍等了數分鐘才有對情侶離座。我們兩個都要了 medium size 的乳酪 + 三款 toppings，加上 medium size 本身就有一款 topping 於是就有四款。我呢，要了 corn flakes + oreo + mango + strawberry 的口味，有點不搭調呀其實。乳酪本身帶酸味，感覺像在吃固體的益力多 (!?)，就是沒有益力多般甜啦。加了脆口的 toppings 令口感沒那麼單調，最不搭調的是芒果，吃下口芒果和乳酪大家鬥「一 pat 野」囉。

坐位相當舒適，適合談心/傾密偈之用，(所以) 我和 B 同學呢，食完無耐就閃了。(咳嗯其實和 B 同學也有很多密偈既，不過唔使特登坐o係一個地方講jek！)

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榮式燒雞扒
地址：蘭杜街2號麗都大廈7號地舖

Best Berry
地址：尖沙咀彌敦道63號國際廣場(iSquare)7樓704號舖

老船長東南亞餐廳

 

早些天跟 B 同學吃晚飯，在一堆條件 (平/尖沙咀/幾好食 etc) 下，選在哪裏吃也變得容易起來，這天就在這家 openrice 風評不錯的餐廳吃。說是尖沙咀，其實是在柯士甸路，位置有點難找，不過有 B 同學帶路就完全無問題啦。

 
(果然係老船長呀下！)

訂了七點的位子，訂座的時候老闆娘還說，「呀，聽晚呢都應該可以仲有位既」，然後我們進店的時候，入面才只有小貓三四隻！唉，早知連訂座都慳番啦 囧

 

坐下的時候相當肚餓，於是又不自覺的要了一大堆吃。先來的這個咖喱牛腩，下了不少香茅來煮，上桌已經傳來一陣香甜氣味。牛腩肉質有點硬，可是牛筋呢煮得又軟又入味，非常好吃，我和 B 同學在牛筋這方面完全是搶食 囧 薯仔沒有先走過油就用來煮，少了點香口感覺。

 

咖喱配法包吃，老闆娘在我點菜的時候問「咖喱跟蒜蓉包啦呵？」，後來結帳才知道這包要 $18，貴是不貴，不過感覺就有點那個囉。蒜蓉包烘得香脆，足有四大塊，伴咖喱汁吃倒是非常美味。

 

不記得名字的蝦餅，不過價錢倒起得清楚，$38 足足有兩大塊切開十大條！B 同學不太愛吃害我掃了大半 (!?)。新鮮炸起熱辣辣，蝦餅真材實料，彈牙之餘也有蝦味；面頭加上密密麻麻的芝麻令整個菜更加香口，完全停不了的在吃！

 

豬頸肉沙律，估不到真的是豬頸肉 + 沙拉的配搭呀 囧 沙拉是港式的，紅蘿蔔呀粟米薯仔一大堆，豬頸肉分量非常豐富，就是覺得燒得乾了一點。不過吃得煎炸物多的時候，吃一口沙拉又很能解膩啊。

 

芝士蠔卷，光是看見菜名就很想要這個了！其實是類似春卷的做法，不過入面的餡料換上了蠔、芝士、薯仔沙拉等等。蠔本身該是要配合春卷的關係，體積比較小，但也吃得出有鮮味；就是覺得沙拉醬的味有點太搶，稍稍減去了蠔味。不過熱呼呼的放進口又是很滿足的一個小吃啦。

 

紅酒牛肉丸子，好好吃！看上去以為是意粉屋那些味如嚼蠟 / 硬如柴皮的肉丸，誰料一咬下口，入面還是軟綿綿的！不得之了的好吃，入面的肉也不是全熟的狀態，混著香草減低了肉的臊味，而且那個汁也不是普通的茄汁，而真是吃得出入面有紅酒的。我們都說，早知要塊蒜蓉包點呢個汁啦！

還有要了兩杯飲料，我要的龍眼冰加了很多椰汁，跟一般的做法很不一樣。侍應態度有禮，老闆娘更甚，經常熱情的說這說那，未必是人人都受得了 (我係OK 架下)。買單約 $270，吃了一大堆的才每人百多元，非常抵吃！去的那晚人客不多，只願它可以支撐下去等我地吃多幾餐啊。

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老船長東南亞餐廳
地址：尖沙咀柯士甸路7-9號煥利商業大廈地下