Sunday, November 9, 2008

美都餐室

上兩星期跟爸爸媽媽去百老匯電影中心看 Barcelona Vicki Christina (情迷巴塞隆拿),看五時多的那場看完才七時多。想不到去甚麼地方吃於是就到了美都。

其實啦在附近住了二十年我都沒有去過啊,親友都說又貴又不好吃,在 openrice 也有相同的評價自然就沒有想過要到那裏吃。

Photobucket

侍應叔叔招呼我們到樓上,唉,睇到就知死。成個閣樓只有兩檯人,跟樓下廟街的熱鬧景象成了很大的反差。信心已經無左一半。點菜以後東西就很快上桌了。

Photobucket

我要了一個焗排骨飯,這裏馳名的嘛。嗯,基本上就是生炒骨配炒底飯再稍焗一下。排骨是硬的,飯是碎的 (唔係炒得乾身那種),味道倒可肯定沒有味精,因為連味道也不太有,茄膏的分量下得不太夠所以連蕃茄味也不太出。好似大家樂平時d 牛扒/雞扒/豬扒飯求其 hea d 汁上去o個d 汁囉。

Photobucket

Photobucket

(out focus -___-“) 媽媽要了珍肝炒麵。肝是雞肝,不過也有不少雞腎。跟我的焗排骨飯一樣,整碟東西也是沒有甚麼味道的,even worse 的是面頭濃稠的「獻汁」也是沒有味道的!第一口吃下去的時候我還以為自己在吃鼻涕啦!珍肝煮得過火,很硬;雞腎沒有意見,因為它本身就是硬的了。

還有要了一杯紅豆冰和一杯熱杏霜,感覺分別是普通,和普通。

倒是很喜歡這裏的氣氛,很靜很舒服,地方很大 (所以見到得咁少人,仲灰),樓底也很高,有點懷舊的,有空閒的時候坐在這裏 hea 一下其實應該會令心情好一點。Openrice 上面很多人說侍應服務態度很差,個人的經驗是他們的態度實在很好,該來的時候來,也沒有嘮嘮叨叨 or 呼呼喝喝的。

買單約 $170,也不算是太貴,不過只看食物質素的話就真的不用來了。早知去食 pink salmon 好過啦...


===
美都餐室
地址:油麻地廟街63號地下

越南站餐廳


Photobucket

很久之前知道以前吃過的火車頭餐廳,廚房的人與老闆鬧翻於是在附近的位置開了一家也是賣越南菜的館子,於是上星期就跟媽媽去試菜了。

那時才六時多,沒有甚麼人 (不過已經有人在吃到半路了)。鋪面不大,大約可容納四十人吧。我們二人都很肚餓、又想著份量不會太多的關係,所以要了不少東西。結果是我們吃不完,剩下的都打包給老爸作晚餐了。Lol

Photobucket

跟火車頭一樣,點菜以後就送上香草,很綠很新鮮。火車頭那裏附有剪刀讓我們把香葉剪碎,這裏就沒有。

Photobucket

越式拼盤 (拍照的角度其實很奇怪 -_-),左上小碗盛著的是雞絲椰菜沙拉,很好吃,椰菜和蘿蔔很爽口,汁的質感很稀,酸酸甜甜的,有點麻油的香味。整個配搭得都很好。順時針方向其餘的是春卷、粉卷、扎肉和串燒。串燒的汁很濃很惹味,沒有印尼的那種甜,更可突出花生的香氣。不過索價 $68 我就覺得有點貴了。

Photobucket

車站特別粉。又是很奇怪的角度,因為啦我那天太肚餓的關係很多相片都手震 囧rz,唯有用這些特別 (!?) 的手勢拍才不會震。整個碗比我的頭還要大 (!!) 這個特別粉其實就是牛的大雜會,有牛肉啦、牛栢葉啦、牛丸、牛筋等等。牛丸吃得出是自己手打的,質感很鬆軟,卻比飲茶的山竹牛肉有著豐富很多的牛肉味。牛肉就是普通的肥牛,用熱湯浸熟,無渣,很軟。

最讚的還是湯頭,比火車頭喝過的還要好,感覺上清一點。清一點的意思是牛的成份較重,沒有其他的香料/調味料蓋過牛的味道。雖然應該是很熱氣但還是忍不住喝了很多。值得一提的是這碗粉的分量很大,我們就是給這碗粉給撐飽的了。

Photobucket

Photobucket

(始終還是手震了 囧rz) 咖喱牛腩煲,可選配飯或蒜蓉飽。蒜蓉飽很脆,蒜蓉也下得很足 (不像其他店子只是把蒜蓉味的牛油塗上法飽就算)。咖喱有點過鹹,不過也挺香的,椰汁比較多,不太辣;牛腩整煲有差不多八大塊,分量很夠。這個基本上我們只是吃了那些汁 (!),餘下的都已經太撐所以吃不下了。

Photobucket

第二次去的時候喝了一杯龍眼冰,龍眼很多,味道普通啦,都係糖水味囉。不過喝的時候就覺得很「蝕」- 幾粒圓肉 + 一堆碎冰 + 糖水 = $22!?

總的來說食味很不錯,也難怪這麼多人排隊等著吃啊。服務方面啦,有個侍應會串/gut人的,又俾我啤到佢唔敢出聲。(我野都未講喎,咩事!?) 買單約 $240,兩個人吃得要打包其實也差不多了。




===
越南站餐廳
地址:大坑銅鑼灣道136號地下

Sunday, November 2, 2008

魯一居

上兩個星期考完最後一科考試,心情大好之下約了 W / D / A / Y 到坑口吃飯,一路笑一路行,去到魯一居被門口的餐牌吸引就進去試了。

侍應閃閃都很好口,一路帶位的時候說送這樣送那樣,最後啦送了我們一碟素鵝、每人一杯豆漿,還有我們要的是四人餐,但是卻有五個人,於是多送一粒高力豆沙給我們。

不過看見店內只有三四張檯有客,就知道為甚麼她們要送東西來吸引我們了。囧rz

按原定計劃要了一個四人餐啦,五個人分著吃。

Photobucket

送來的素鵝,做得不太差,起碼腐皮還是脆口的。入面的材料也是紅蘿蔔、冬菇、筍絲等等,很清爽,不錯。左面的是四人餐前菜,水晶肴肉,刀功很好,因為每塊只有 5mm 薄,正常來說不是一個 cubical 的嗎 -_-“ 薄得連味道也不太吃得出來了。

Photobucket

山東燒雞,菜擺得太遠的關係所以張張相都手震 lol 雞是雪藏的,也是預料得到,倒是汁弄得不錯,不會太甜,也為那隻雪雞增添了一點味道。分量也不少,五個人 (廿歲既男仔 X 5) 分吃也算是足夠。

Photobucket

咕嚕大蝦球,蝦真的很大,大得我拿了一隻以後整碟菜就空洞了很多 囧rz。蝦被「啤」水啤得甚麼味道都沒有,基本上只是吃那個汁。那個汁也是不錯的,沒有弄成漿糊的那樣子,味道也過得去,也是酸酸甜甜少少辣的那種啦。

Photobucket

海鮮羹,連甚麼味道我都沒有印象了。只記得,好像沒有甚麼海鮮似的。

Photobucket

沒有記錯的話是菜肉包來的。餡料不錯,伴了一些菜令餡料變得清爽有咬口一點。包的皮個人不太喜歡,很痴牙。

餘下的菜因為掛著談話的關係沒有照下來了,有印的的是雪菜煮鱈魚,因為煮得挺好吃,不會過咸,鱈魚應有的味道還可以保留下來。其他的已經不記得了 囧rz。甜品高力豆沙也是普通,不太難吃,餡料也很足夠。

要了三個白飯 ($10 一個),嘻嘻哈哈的 non-stop 笑了一個晚上,很滿足的呀。這樣的氣氛也令食物變得好吃一點。買單每人約 $100,不算抵吃,不過侍應的服務態度非常好,是可以加分的,但應該不會再來的了。


===

魯一居
地址:將軍澳重華路8號東港城2樓235號舖

Saturday, November 1, 2008

Suzuki Café

Photobucket

月頭跟 M 和 L 的一場飯局,也是替 M 補祝生日啦。

原先約好了六時多在旺角等,但 L 還沒有弄好電腦,最後七時多才碰頭。和 M 到了朗豪坊邊逛邊等,一邊談天說地一邊在看吃甚麼好。Suzuki Café 門口的那位姐姐很好口的不斷在介紹 (好口到我以為她看上了 M…),看餐牌菜色都好像不錯,加上價位也合心水,J 也有介紹過 (其實點解要用咁多原因去解釋點解去一間餐廳食飯?囧rz),於是就在那裏吃了。

被安排坐在整個餐廳的中間,要知道我們 (其實係我…) 笑起上黎可以很厲害 (!?),唯有忍一下不要笑得那樣痴線了 XD

Photobucket

L 要了鰻魚親子蛋飯。嗯,有沒有記錯名字呢?不記得了。只記得一上檯我們就說「那不是親子啊」,因為,鰻魚和三文魚有血緣關係的嗎?囧rz 聽 L 說味道好像不錯,上桌的時候石鍋還是很熱,傳來的香氣令我更加肚餓了。

Photobucket

沒多久 M 要的鮮活鰻魚定食就到了 – 看相片應該完全不會知道是甚麼來的吧 lol 肥美的鰻魚鋪滿了整個飯面,材料下得很大方啊。M 也說這個飯很不錯,我想也和 L 吃的差不多吧 – 嗯,可能是比較「鮮活」一點啦。

Photobucket

北海道豚肉溫泉蛋鍋飯,十個字的主菜,很厲害 (!?)。看餐牌的時候就被那夥跳動著 (!!) 的溫泉蛋吸引了。上桌以後也沒有令我失望啊,溫泉蛋當然還是半熟的,嫩滑的蛋白伴著還沒有凝固的蛋黃,稍一用力便可以把蛋黃刺穿,蛋汁伴著飯吃很香很美味。平常我都不太吃蛋黃的,不過這次完全沒有招架之力。XD 豚肉很香,不過也很肥,偶爾一次也就沒有所謂啦。粉紅色的酸薑片令整個飯沒有那樣膩,整個配搭得很不錯。

Photobucket

因為我們都很餓的關係,於是多要了一個 pizza 分著吃。這個芒果軟殼蟹薄餅味道也很好,聽上去有點奇怪,可是酸甜的芒果可以中和軟殼蟹的油膩。餅底很薄很脆,稍嫌就是薄了一點,好像在吃餅乾似的。另外就是軟殼蟹的分量較少,看相片也可見到軟殼蟹只是很可憐的擠在薄餅的中間。

服務方面,侍應都很勤快,門口的姐姐送了張 $100 優惠劵給我們 (嗯其實這個才是我們去吃的主.要.原.因 lol) 也很懂拉客。喝的白開水比較特別,平常很多餐廳都會加檸檬來去除那陣奇怪的自來水味,但這裏加的,是士多啤梨囉 (!?)。每次喝水嗅著很香甜的味道、但喝下去卻是沒有味的,感覺很有點奇怪。

買單每人約 $100,再次祝 M 生日快樂,祝你快d 搵到岩既人啦。=P



===
Suzuki Café
地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊12樓