Friday, September 30, 2011

越色牛肉河餐廳

 

跟有段時間沒見的 J 小姐吃飯,她的要求是「尖沙咀唔好咁貴」,於是就選這家了啦。鋪在亞士厘道,店面很大,七時半還只是半滿狀態,很適合「忽然間在尖沙咀不知吃甚麼好」的設定 (?)。

 IMG_4171   

要遲點才來的 J 小姐叫我先點餐,就先點了個香草鴨胸沙拉,鴨胸好像是燒鴨片出來,但肉質較軟,感覺不錯吃,倒是吃不出香草味來。蔬菜還算新鮮,而且難得地種類也不少 (我還以為是很頹地只有生菜粟米 + 大量沙拉醬之類呀),加了開邊車厘茄之餘,還下了幾粒腰果,其實感覺也滿有心思呀。

IMG_4175

生牛肉河,湯底不太熱,但牛肉夠薄,所以還可以把它浸熟,牛肉味不太有,但非常嫩滑,不錯吃。說回湯底,質感不算濃,起碼沒下味精,喝起來頗舒服呀。河粉帶幼身,較為吸湯,吃起來也較為方便。總的來說是碗合格的生牛河啦。

IMG_4177

法式鴨胸伴菠菜麵,問 J 小姐怕唔怕又吃鴨胸,不怕之下又點這個,誰料,上桌才知道,這根本就是上面個香草鴨胸沙拉的進化版嘛!囧 中間的菠菜麵煮得有點軟,感覺不太討好,這回用的醬汁帶甜身,感覺有點像海鮮醬,跟鴨胸老實說是頗為配合的,但看到旁邊的生菜 & 開邊車厘茄伴碟,又不期然令我想起才剛吃完差不多的東西呀…

IMG_4179

香茅牛肉米紙卷,催了數次才來,但味道不錯吃,牛肉先醃過,入口帶甜味,而且伴上大量蘿蔔 + 椰菜 + 青瓜等一類爽口的蔬菜,感覺清新一點。

題外話,看餐牌的時候,看到下面這相片中的菜名,咳嗯,讓我笑了一下:

IMG_4170

我只是想,如果要這碗粉的話,讀完個名應該會餓多幾成吧??囧

買單不用 $200,食物便宜,味道還可以,以價錢來說是很划算啦,只是侍應都有點,嗯,固執,也有點經常聽不到看不見的毛病 (e.g. 在侍應面前揚手,侍應也可以直行直過,之類),服務倒是可以改善一下啦。

===

越色牛肉粉餐廳
地址:尖沙咀亞士厘道23-25號亞士厘中心2樓

Brat

 

早些天某友買了這店的幾張團購,他和朋友吃過一次之後,大讚好好吃云云,也就讓我對店有了些許期待。最後就在某個周末,跑步過後跟某友走到中環吃啦。這店賣的是熱狗,有很多款腸 & 包選擇,配搭起來可能會花多眼亂,所以店家也有預先訂好的款,選起來就更簡單了呀。

IMG_4153     

團購劵上說先要訂座,我們沒訂之下最後還是可以用團購啦…雖然那位侍應倒是有點聲衰 (ok 我明這些都是「俾你用係人情,唔俾你用係道理」的情況呀)。其實吃了整頓都不是客滿狀態,而且材料也常備,訂座還真是那麼重要嗎…Anyway,那天陽光普照,餐廳的冷氣也很夠強勁,所以心情也好起來。

IMG_4154

點餐以後就先來主吃,這個炸蕃薯條,顏色金黃很吸引,入口甜度適中,質感較脆,感覺油份不太多,熱呼呼的炸起,好吃!

IMG_4156

另外一份餐的主吃,要了薯條伴 truffle sauce,那個松露醬,該是 truffle + cream cheese 的配搭,入口帶少許酸味,非常 creamy,也帶有陣陣菇的香氣,我們都好喜歡這個醬,感覺像薯條只是配角,那個醬才是主角,為了這個醬我足足吃了半兜薯條!

IMG_4157

pesto hotdog,就是我要的那份熱狗,腸肉混了相當多香草,而且該也有少許蒜頭,香氣令 sausage 沒那麼膩,也令味道多了層次,肉汁也更豐富。上面的芥茉,相對較辣,個人還是喜愛甜身一點的 msutard 呀。包倒不算太特別,入口還有點韌,但麥味頗濃,吃下去感覺很真材實料。

IMG_4159

我要 pesto 的原因,部分也是因為某友要了我想要的 brat 呀,sausage 混有 honey & onion,分吃了一半,入口甜甜的很不錯吃,洋蔥以為是生的,但入口也不覺辛辣,而且分量也很適中,不會搶去了豬肉本身的味道,腸衣又薄又脆,弄得也很不錯。這熱狗用的包較脆身,吃起來不太方便,但以質感來說我倒是喜愛這款多些。

IMG_4161

團購的套餐還包甜品,上次某友和他朋友吃的是雪糕,這次我們吃的,是 apple fritters,就是把蘋果切片再拿去炸啦…不過老實說這個甜品做得不好吃,炸得太油,而且外衣不脆,感覺非常油膩,縱是加了肉桂粉也完全化解不了。

這團購 coupon 入手價是每位 $68,好抵,而且食物也的確好吃,難得地沒有很中伏的感覺,可以再來!

 

===

Brat
地址:中環蘇豪伊利近街7號地下

Thursday, September 29, 2011

楝篤食 + slices pizzeria

 

跟某友在銅鑼灣找吃,那晚我們又想吃清淡些,在某友帶領下最後在這裏開餐呀。到達時才七時多,店面半空,也許是做午市生意的多。

IMG_4147    

那晚某友有點病,所以煎炸類只要了這個豆腐波波,也是這店那晚的最後一客啦。外衣有點厚,所以咬下口有少許硬,但入面的豆腐非常嫩滑,熱吃的話有著頗濃的豆香,光吃的話有點淡 (畢竟材料也只有豆腐呀),配上酸辣醬同吃就很配了。

IMG_4149

雙籽撈麵,就是蟹籽和蝦籽,蝦籽下的分量夠多,拌起麵來吃鹹香而沒腥氣,感覺很不多,蟹籽感覺像是為了顏色漂亮多於實際用途,但吃下口起碼吃得出蟹籽的味,也令麵的味道層次更豐富啦。麵質還可以,沒甚麼鹼水味。

IMG_4150

另外要了碗雞軟骨餃,可選煎或放湯,吃清淡點就放湯啦。很不錯吃,雞軟骨有咬口,混了少許肉碎,讓餃子多些味道。只嫌餃煮得有點久,餃子皮有少許糊掉。上湯該沒怎下味精,喝了少許都沒口乾。

另外要了兩杯飲料,買單 $92,很抵玩的一頓,難得的是在銅鑼灣又沒甚麼人的一家店。也謝謝某友之前花了一晚時間找了家「在銅鑼灣又平又好食又未食過又無咩人」既餐廳啦…XD

吃了這頓,出門口,轉右,看見隔鄰開了家新的 pizza house,原本只是想進店看一下 (因為這店主打的是 22" pizza 鄙人沒看過嘛),看著看著…最後買了兩塊分吃!囧

IMG_4151

鄙人選了塊 four cheese,下單後 reheat 過才上桌,芝士的香氣不太強烈,老實說無論店家說這塊 pizza 有一款芝士還是一百款芝士,基本上我也不太能吃得出來,撇除這觀感,把它當做最普通的 cheese & tomato pizza 來吃的話,食味其實不錯,餅底薄脆,茄醬也不過酸。

IMG_4152

原本想只要一塊分吃,吃著吃著,某友又買了第二塊回來!這塊是 sausage & mushroom,味道 naturally 比起之前一塊來得豐富,mushroom 切成顆粒,吃起來比片狀的更有口感,sausage salami 油份較多,但跟 pizza 的味道還配啦。

店的鋪面不算大,約十多個座位,廚房佔了整間鋪約一半的位置,看著幾個鍋爐在廚房入面,就覺得這店很專業了啦 (?) (ok 很沒邏輯的邏輯)。進店的時候整家店都沒人,可我們離開的時候就變成大半滿的狀態呀。每塊 pizza $34,不算太貴,但吃完這家就很想試 paisano 了!

 

===
楝篤食
地址:銅鑼灣禮頓道128-138號希雲大廈G/F 6-10號舖

slices pizzeria
地址:銅鑼灣禮頓道128號舖

兩家漢堡:shake'em buns & insomnia

 

在某友的帶領的之下,常到不同的漢堡店吃 burger,鄙人快要變成漢堡大王了 (!)。不過這兩家店嘛,一家是某友吃,另一家就是跟舊同事吃啦。

1/ shake'em buns

  IMG_4136   

吃這店的那晚,原本打算稍早離開公司,但老闆臨放工忽然跟我們開了個 informal meeting,原本以為十五分鐘可以完,最後開了差不多一小時,害得某友在中環足足等了我 45 分鐘!!不好意思到一個程度,是有人黑我面我都覺得很正常 (?)。餓暈了的某友,最後要了一堆吃的而且又吃光光!

IMG_4133

要了這個 hawaiian surfer girl,下單後看著收銀兼廚師弄漢堡,這晚的漢堡扒煎得有點焦,入口面頭帶點乾硬,但還好入面的肉汁還保存得著,加了菠蘿帶點酸酸的果汁,就更令漢堡沒那麼乾,菠蘿上面還有兩塊煙肉,但這個反而煎得不夠脆身,還帶點油,所以也沒多吃了啦。那晚跑得太趕,坐下的時候其實不太有胃口,倒是吃了這個又開胃了些。

IMG_4135

chilli cheese fries,以前試過 poutine,這晚就試 chilli cheese fries,薯條上面灑上一大堆蕃茄蓉 + 豆蓉 + sour cream + cheese,很 maxican 的配搭,也是很難不好吃的一道,薯條是現炸的,最喜歡的還是搭 sour cream 來吃,很滿足的膩。

某友要了 magical mushroom,另外還要了一兜 fried mozarella,這晚人客多得很,所以炸得有點求其,其中一條 mozarella stick 也炸焦了啦。吃著吃著,某友終於都沒有黑面 (!),最後我們都發現原來開一家漢堡店,其實也不是一件難事呀,只要店入面常備茄汁和沙拉醬就可以了 (?)。

===

2/ Insomnia

跟 shake'em buns 同個星期,跟舊同事吃飯去,舊同事說想帶我到蘭桂坊吃,心想該也是這家店呀,最後被我估中了 (嘿,我這方面的直覺能應用在其他方面,我該早已發達了),沒試過這家店的我,對著這店也有期待呀。

IMG_4144

但,舊同事把我帶到 insomnia 之後,忽然有要事要回位處附近的公司一趙,於是我就獨個留在 bar 入面等,越等越餓之下,最後先要了一份 nachos 來吃,沒想到六十多元的 nachos,竟然是這樣滿滿的一盤!!大圓碟上,鋪上了四至五層的 nachos,灑上一大堆芝士先焗一下,上桌時候撲鼻而來的芝士香和炸炸味 (?),讓人非常開胃呀。配上三色醬同吃,感覺沒那麼膩,也令人越吃越停不了口!

IMG_4145

等了差不多半小時,舊同事才折返,要了份 original burger + mushroom,這裏用的蘑菇是小號的,不太吃得出來,漢堡扒面積不大,但非常厚身,差不多足有一吋厚,相當誇張,吃罷飽得不行!肉味不太濃,倒是不太乾身,以六十多元的貨色絕對是夠收貨有餘啦。

IMG_4141

也要了一杯 cocktail,要了常要的 tequila,但每次喝都很快就醉,哈哈。

買單約 $300,一心想著我請,最後還是被手快的同事請客,頂丫,半醉著的我跟他說下次又係佢請的話我以後唔出來…咳嗯當然還有加了幾百句多謝呀。

 

===

shake'em buns
地址:中環威靈頓街76號地下

insomnia
地址:中環蘭桂坊德己立街38-44號LG層A舖

Monday, September 26, 2011

Bricklane

 

某夜看到有 blog 打了這家餐廳的食評,看到相片便很想來吃,於是當下就拉某友第二天來吃晚餐啦。吃的那天是星期五,中午訂座的時候,已經只剩傍晚六時的時間才可訂,其他的所有時間都已經滿座!結果那天超級準時收工,在餐廳坐下還未夠六點!XD

 IMG_4115

餐廳有點難找,就在尖沙咀那家 fat angelo's 附近 (咳嗯,也許 fat angelo's 更難找吧??),裝修簡約,比較特別的是在牆上放了輛單車…很有點「執左架單車回來不知放邊咁岩牆上面有個位就痴上去啦」(?) 之類的感覺。

IMG_4108

一早就想好要個 full english breakfast,材料就是一貫的大堆頭,ham / sausage / egg / salad / 炒蘑菇 / 茄汁豆,用料不錯,煮的方面還好,除了煙肉弄得不夠脆身 & 蘑菇有點出水以外。比較特別的是有一堆 parmasan cheese,配著還暖的炒蛋來吃,芝士稍溶,熱力令芝士的香氣更突出了呀。飽肚物就有一塊薯餅 & 一塊多士,喜歡這裏的多士烘得夠脆身,假如有牛油配著的話就更好了!

IMG_4113

IMG_4114

另外要了一份 egg benedict with salmon,墊底的 english muffin 烘得外脆內軟,很不錯吃,但 egg benedict 弄得有點過熟,有點半溏心的狀態,不過蛋味頗濃;smoked salmon 質素還可以,入口不腥而且也夠油潤。 在蛋和 smoked salmon 中間,就放了一堆炒蘑菇,令香氣更豐富之餘,也令整道菜沒那麼油膩。另外稍嫌 hollandaise sauce 下得不太夠,令有點煮得老的蛋更顯得不夠滑身。

吃這些早餐類物品,很容易就和 flying pan 比較,老實說又的確是 flying pan 做得較好 (e.g. egg benedict 煮得較到家),但其實鄙人相當喜歡這裏的陳設氣氛 (也許是因為我們吃了整頓飯,基本上一個客人都沒有,讓我覺得這裏很幽靜坐得舒服了呀),簡單沉實,很輕鬆的空間。

IMG_4111

餐後包飲料,這咖啡據說是用上 movenpick 的貨,不太懂咖啡,但入口不覺苦,師傅的手勢也該是不錯呀。

買單約 $180,侍應態度有禮,可以再來。

 

===

Bricklane
地址:尖沙咀白蘭軒道2號地下

Panda Japanese Homestyle Curry


IMG_4102

跟某友吃飯去,那天想在大坑吃飯但想吃便宜一點 (有想過去達磨吃拉麵,但那時正值七月天三十幾度…),最後選了這家賣日式咖喱的店子。店面不大,約廿多個座位,所以七時未夠,已坐了八成人客。

IMG_4096     

某友要的咖喱免治肉碎飯,肉碎弄成餅狀再炸,肉質頗鬆化,而且雖然炸過但肉味也沒怎流失,稍嫌餅做得有點薄,吃起來不太夠癮。這裏的咖喱汁調得很不錯,不太辣之餘,混有帶甜味的果香,再加上大量洋蔥和菇類,令味道更加豐富和有層次,拌飯吃令人吃到停不了口!

IMG_4098

我要了份咖喱吉列魚柳飯,魚柳的粉漿不太厚,魚柳炸過後還保持嫩滑,炸衣跟咖喱汁同吃又是很 evil 的一道。不愛吃飯的我,最後把整碟飯連咖喱汁都吃光光!

IMG_4101

小吃類要了份芝士明太子多士,明太子的鹹香氣跟芝士互上配合,芝士的味道稍淡,配上明太子就剛好了。多士用上法包,薄身的烘得脆口,跟厚厚的芝士同吃很有洋風的感覺。

IMG_4103

吃過正餐,看著甜品餐牌便又心動起來 (都說我們的胃是海般大的啦...) 先要了這個焦糖布丁,上桌的時候,簡直令我們驚呆了一下,旁邊的那隻小匙,是茶匙,就是小號的那款,併在布丁旁邊就令大家知道為甚麼我們會驚呆了吧??分量小得可憐,用蛋殼來做盛器其實是個不錯的點子,但可唔可以搵款大少少既蛋呀???

說回味道,正常,蛋味可再濃一點,倒是欣賞焦糖做得不算厚,而且燒的程度也是剛好呀。

IMG_4106

另外要了份心太軟伴香草雪糕,心太軟上桌的時候已經破掉,入面的朱古力漿有點流了出來,但總的來說還算是不錯吃,蛋糕做得不乾身,暖暖的跟 vanilla ice cream 同吃,實在是沒得輸的道理,而且雪糕用的是好貨色,入口奶味頗重而且很夠滑身呀。

吃過甜品,看著外面有著四五檯人在等位,也不好意思磨在店內,佔著餐廳的位子了呀。買單約 $240,在大坑來說也不算貴吧?

 

===

Panda Japanese Homestyle Curry
地址:大坑銅鑼灣道94號地下

Sunday, September 25, 2011

合時小廚

 

某天做孝順仔跟父母去合家歡看電影去,戲後由太古走到西灣河,一直都想試這家小廚,但總找不到機會,這晚終於來試了!我們到達時已十時,差不多在關店的狀態,難得侍應們還相當勤快,執檯落單上菜都非常有禮,光是這個就很加分了啦。

IMG_4066  

頭抽煎豬扒,好好吃!豬扒肉質鬆化,但質感正常,不像是下了鬆肉粉的那種,而且用的是帶骨豬扒,鄙人挑那些帶骨的筋位來吃,肉帶點肥就肉質更軟了!不知道是否真的用頭抽,但醬油在鑊煮過以後,又真的令豬扒添上醬油香味,令豬扒更加香口。而且分量非常大,三個人最後也吃不完打包了三分一呀。

IMG_4067

涼瓜炒蛋,煎得夠乾身,涼瓜的分量不少,感覺相當足料,涼瓜有用水燙過,入口不太苦,也稍稍令涼瓜的甘味褪掉了一些,但總的來說還是不錯吃。

IMG_4068

沒有莧菜,最後要了金銀蛋生菜,湯沒怎下味精,喝了兩口感覺還可以,只嫌皮蛋下得不夠多,而且也不是好貨色,入口帶硬而香味不太夠。

連兩罐汽水兩個白飯,買單約 $260,實在便宜得很,聽說這裏正常晚飯時段好像會很多人,而且也好像有很多小菜也不錯吃,所以也很想再來覆桌呀!

 

===

合時小廚
地址:西灣河筲箕灣道39號麗灣大廈地下

再訪 Pizza Bar

 

數個月前來過這家位處地牢的店,印象相當不錯,這晚在灣仔跟某友看舞台劇,想起有張這裏的小吃 coupon 未用,於是又來這裏覆桌了啦。

IMG_4060

六時多進店,我們好像還是第    一桌的客人了啦,先來了杯 stella,非常夠凍,也非常大杯,那天狀態欠佳 (?),喝完足足呆了一個晚上,甫吃完飯便已頂唔住在餐廳裏睡了一陣子 (!),痴線真係一杯啤酒都隊得死我…

IMG_4061

鹽燒牛舌,上次也很喜歡的一道,這次的 coupon 就用在這個小吃上啦,牛舌依舊軟滑好吃,帶微微羶香,稍嫌調味不夠多,味道有點淡。

IMG_4062

也要了份一開始不太知道是甚麼的 Calzone,嗯就是把 pizza 對接起來呀,入面的餡就是很 typical 的蘑菇 / 火腿 / 洋蔥等等,弄得有點油,倒是相當香口,甫切開 calzone 入面的熱力把香氣傳出來,也是非常吸引呀。

IMG_4064

pesto ravioli,好吃!ravioli 比一般的來得小,粉糰弄得較厚,但入面釀了少許菠菜讓 pasta 多了些質感,有些蔬菜也 (心理上) 好像健康一點。pesto sauce 香草味夠濃,小巧的麵糰也很能沾到香草醬,入口相當清新,而且很容易吃,邊談話邊看電視,一口接一口,很快便吃了很多!

兩個人飲飽食醉 (ok 我完全真的是醉了的狀態,連看舞台劇的時候也不小心睡著了好!多!次!也勞煩某友不斷拍醒我等我張票無咁蝕呀…),買單約 $260,比較奇特的是這餐廳在 openrice 上沒有電話,在另外的網頁找到了,也是沒人接聽的說。還好這裏的夜晚沒太多人 (午飯時候倒是排隊排到上地面),所以不用設位也可以呀。

===

Pizza Bar
地址:灣仔駱克道53-55號恆澤商業大廈

Tuesday, September 20, 2011

簡餐.大阪王將 + 靚粥工房

 

有時候也許是餓到連咬人都沒力氣 (?),又或是獨個找吃,通常都找個可以很快有東西吃的地方。

就例如是某日放工,跟幾個同事們走了去 band 房夾 band (!!) (原本是彈琴彈結他唱下歌,但最後就是聽同事 solo 彈琴表演了!那位好同事一講歌名就彈到首歌,好堅!),放工直接去,一直玩到十點,去到最後的階段我真的餓到腦缺氧 (?),還好那時某友 whatsapp 過來,於是就拉他陪我吃了個 late dinner 了啦。

人在旺角,十時多可以「兩個人坐但只一個人吃東西」(又或是一人吃正餐另一人吃小食) 的地方,除了一眾快餐店,老實說地方不算多,最後選了在家樂商場的大阪王將。

IMG_4055

用了三分鐘選好菜,還好餃子等了數分鐘便上桌,草草拍了照便開始吃 (為這張頹照片努力找解釋中),餃子煎得焦脆,皮帶點韌,但不算厚,入面的餡下了不少椰菜,也令餃子多汁一點,唔,餓到那個程度該是甚麼都覺得好吃的吧??

IMG_4052

以上的那個問題,答案是否定的,我選了個煎餃 + 炒飯 + 拉麵的套餐,炒飯的水準正常,有點油,但飯粒炒得乾身,而且調味也做得不錯 (倒是材料沒甚);但叉燒拉麵,麵煮得過軟,湯底也像下了很多味精,感覺很有點在吃出前一丁,我也明白在大阪王將,不可以對它的拉麵有甚麼要求,但,材料可唔可以唔用淨係得兩片叉燒 + 幾粒粟米先??

另外還要了碟雞軟骨,新鮮即炸,好吃。買單約 $120,不貴,下次來只吃餃子/炒飯/雞軟骨也是可以的呀。

***

某個周末沒約人吃午飯,於是在佐敦 openrice 了一輪,最後去了家賣粥麵的館子,店在上海街頭,不難找,裝修很平實,中午一時多,全店只半滿狀態。

IMG_4056

來了個銀芽炒麵,好吃!也許是客人不多的關係,吃得出是即叫即炒,上桌傳來撲鼻的醬油香,相當吸引,麵質爽口,銀芽也下得夠多,非常不錯吃,而且最欣賞的是用油不多,吃後不會整個碟底都泛油光,炒的功夫也很好呀。

IMG_4059

另外就要了碗金銀蛋馬交蝦滑粥,原本想要魚滑,但可惜沒貨。蝦滑打得彈牙,調味不過重,就是很家庭風的味道,入口還吃得出陣陣很紥實的蝦味,肥肉也許有下但分量應該不多。粥底用的是潮州粥的做法,就是把白飯用水煮開,所以粥較稀,但夏天吃的話就更適合了吧?粥的分量相當大,最後就是吃不完了啦。

買單約 $40,來的大多是熟客,這些有心煮食物的鋪頭著實要支持一下呀。

 

===

大阪王將
地址:旺角登打士街56號家樂坊地庫B03號舖

靚粥工粥
地址:佐敦上海街24號1A號舖

Sunday, September 18, 2011

生原創(蛋包飯) + 濔月屋

 

某夜跟某友看戲去 (好像是看生命樹),在金鐘看,之前就想好來這家賣蛋包飯的店來試啦,蛋包飯素來是鄙人心目中無得輸系列之一 (所以鄙人也很愛吃 COCO 壹番屋的忌廉蘑菇蛋包飯啊),在網上看食評也不錯,所以就來跟某友吃了。來的時候較晚,差不多十時,全店只我們和另外一座,相當清靜。

IMG_4034    

餓到傻的我倆,這個芝士牛餅上桌便讓我們兩眼發光。這個炸牛餅的做法相當簡單,就是把免治牛肉揉成餅狀,然後中間夾上一塊芝士,再把這物體拿到油鍋炸!新鮮熱辣的上桌,香氣撲鼻,把牛餅分開兩半,入面的芝士溶掉,黏呼呼的,配上芝士香氣,感覺更加吸引!入口牛味香濃,而且炸得頗鬆化,伴著芝士實在是沒可能不好吃啦,稍嫌炸功不太好,碟底的油份較多,可以先隔一下就更好了!

IMG_4035

免治牛肉蛋包飯加流心蛋,又是很精彩的一道!流心蛋的意思,其實就是在原裝的蛋包飯上,把蛋那層弄厚一點,上桌的時候是普通的蛋包飯,然後侍應會把面頭的那層蛋稍稍切開,中間的蛋呈流心狀態,甫切開便看見蛋仍然在半凝著,而且蛋的分量不欺場,加 $12 完全是值得,讓人看得心曠神怡!蛋的質素也很不錯,蛋味頗濃,入面的免治牛肉飯倒成了配角,飯用醬油炒,不錯吃,但個人認為蛋包飯還是要配茄汁才是完美,但這裏的也弄得不錯啦。

IMG_4037

鰻魚蛋包飯,鰻魚的分量好像少了些,蛋的分量也只是薄薄的一層,沒流心蛋的吸引,但鰻魚入口沒腥氣,跟醬油炒飯的味道也很配合,也是很不錯吃呀。

買單約 $160,不算太貴呀,可以再來!

IMG_4039

飯後去了過兩個鋪位的濔月屋吃甜品去,剛好佔了店的最後一張 non-塌塌米座位,試了新出品宇治醬抹奶酪燒,宇治醬應該是 cream cheese + 綠茶粉的配搭,入口綠茶粉的味道跟芝士配合得很好,不會搶去了芝士的味道,但又令整個醬的味道豐富了不少,連不太愛吃抹茶類甜品的某友也說好吃!這醬的味道帶微甜,分量比平日吃的一個雪糕球還要大,另外還配上數塊小窩夫,毫不吝嗇的把一大匙醬放在窩夫上面吃,最後也是吃不完這個醬!

IMG_4042

另外也要了一壺夏日蜂果茶,上桌的時候侍應會先把兩隻杯溫熱一下才倒茶,相當細心。蜂蜜的香氣很香,入口微甘,果味不太突出,剛好嚐得到帶少許桃味,感覺相當清新,跟甜品很搭配。我倆都相當喜歡這茶包,喜歡到一個程度是後來在數家超級市場找尋這茶包,但都尋遍不獲!囧

這邊買單約 $90,這店每次來都有些期間限定,非常有心 (因為我不想因為餐牌悶而少來這來呀,老實說我挺喜歡這餐廳的環境),所以也難怪每晚都人頭湧湧…

 

===
生原創 (蛋包飯)
地址:天后清風街3號地下

濔月屋
地址:天后清風街15號

Friday, September 16, 2011

風月堂


某個周末跟 D 同學的晚飯,想不到吃甚麼,最後來到大角咀吃風月堂去。想來我和 D 同學在店內也是個奇怪的搭配,其餘桌的客人,不是兩三個女生,便是一兩對情侶,就只我們一檯是兩個男生,嘿。

IMG_4025

在散點和套餐之間,最後選了後者,純粹是貪它有個甜品啦。前菜是煙三文魚沙拉,煙三文魚還可以,只嫌濕了少許,下面的沙拉,沙拉醬下得多了點,而且有著我不太好的火腿,個人來說是不太討好了啦。倒是喜歡這沙拉的碟子,色彩繽紛,讓人吃著心情都愉快起來。

IMG_4028

我要了這個香煎鵝肝雞扒伴意粉,分量相當大,兩大塊雞扒即使分了一塊給 D 同學最後還是吃不完!鵝肝用的大概不是很好的貨色,吃下口質感細滑,但沒甚麼味道,煎的功夫還可以,沒有煎得過熟;雞扒也是沒甚亮點,肉質還是結實,沒甚麼雪味就已令人收貨。

IMG_4029

D 同學要了份香煎石斑伴薯菜,賣相比那份雞扒要好,試了一小塊石斑,感覺不錯吃,肉質結實,而且沒甚麼腥氣 (也許是被濃味的汁蓋過也說不定),薯菜用的是薯角,即炸的沒被醬汁弄軟,本身就不會太難吃,蔬菜也稍見心思,不是一般的小棠采呀粟米仔呀等等,所以也稍稍覺得是值回票價啦。

IMG_4032

千呼萬喚 (其實是只有我一個人期待吧??) 的甜品上桌,就是雪糕窩夫,窩夫即叫即烘,上桌還帶暖,而且香氣四溢,入口窩夫外脆內軟,蛋香不太多,但配起雪糕來,一冷一熱的口感還是令人吃得開懷,只嫌窩夫的分量不太多 (大概是四分一個格仔餅的體積),否則就更好了!雪糕有數款味道選擇,最後選了朱古力雪糕,倒不算十分驚喜,入口幼滑,但稍稍甜了一點。



買單 $360,食物的質素中上,是個談話的好地方,唯一是洗手間距離餐廳相對地遠,要去的話也有點不方便呀。


===
風月堂
地址:大角咀海庭道18號奧海城二期1樓102號舖