Wednesday, March 30, 2011

EXP


二月最後一天跟 D 同學和他女友 KC 小姐在太古吃飯,D 同學的上班時間較高級 (嗯,總覺在晚上開工的人是比較高級的說 XD),晚飯是他的工作時間以內,所以不能走太遠、又想吃得舒服的話就選在 EXP。其實之前也寫過一兩次 (寫完才知道自己才寫過半篇 囧),不過拍了照,不寫白不寫,就記下來為這月的目標而努力一下 (?)。

IMG_2667

蕃茄大蝦扁意粉,無論醬還是意粉還是蝦,都比樓下那篇 anytime 無休館要好得多,起碼意粉彈牙 (特別是扁意粉,煮得過火真的可以相當難吃),蝦新鮮爽口,而且竟然還有點甜味,蕃茄汁雖然還是茄汁作底,但起碼還混有點點香草在內,吃起來味道也豐富一點呀。

IMG_2669

龍蝦汁焗鱸魚飯 (咳嗯,影得很醜…太趕住吃了),鱸魚嫩滑,但龍蝦汁的味有點太霸道,令魚的鮮味被掩蓋了大半,鋪底的炒飯炒得乾身,而且蛋絲也下得多;龍蝦汁有點過鹹,而且也不太鮮味 (當然我沒天真得以為這真的會是新鮮龍蝦弄出來的汁啦…但以往喝過的龍蝦湯,即使是罐頭貨,還是會有點海鮮氣,但這個汁嘛,又真的不太強),跟蘑菇同吃就很能夠中和一下了。

IMG_2670

軟殼蟹  pizza,KC 小姐看見就很想點這個啦,的確是不錯吃,軟殼蟹下的芝士和茄醬也下得足夠,要是軟殼蟹沒那麼油就更好了。

那晚吃飯前在公司吃了個下午飯,不太餓之下所以也吃得不多,也讓那位聲稱快要減肥的某同學吃了我的那份。買單約 $270,以價位來說食物質素相當不錯,而且晚飯時段 (特別是閒日) 人流都不太多,所以也是太古城吃飯的選擇之一…好過去 foodcourt / 王家沙之類呀。

 

===

EXP
地址:太古城道18號太古城中心二期1樓136號舖

Tuesday, March 29, 2011

Anytime 無休館

 

那天跟善良的 G 小姐慶祝生日的八月居飯局,因為實在太早要走的關係 (那天說不夠三十句話鄙人就要趕下場...),所以就另約了某個周日的下午跟 G 小姐和 Y 小姐吃午飯啦。那天 G 小姐約了在銅鑼灣,然後就選了這家 anytime。周日下午約一時,店竟然只處於半滿的狀態。

IMG_2661

要了三份主吃,另加 $12 (好像是) 有湯 & 飲品,於是就改了三份套餐。這個紅湯嘛,茄醬味甚濃,好處是蔬菜很多,但茄膏茄醬的酸味都把蔬菜味掩蓋了啦。餐包普通,還好是暖的。

IMG_2663

印尼炒飯,就是甜醬油炒飯,配三串雞沙嗲 & 三塊蝦片 (剛好讓我們三個人分吃嘛),中間還放上了一隻煎蛋。煎蛋跟炒蛋配起來,個人來說是無得輸的,炒飯材料主要是雞肉,炒得算是乾身,蝦片炸得透,吃下口還是很脆身的狀態。雞沙嗲我待到差不多最後才吃,擱涼了少許肉質也開始硬起來,不過是非戰之罪,熱吃的話會較好;沙嗲醬汁調味沒甚麼特別,花生味不太香,甜的味道也很行貨 (?)。

 IMG_2664

滑蛋蝦仁煎米粉,這個較清淡的菜色是我要的,看樣子賣相也不錯,米粉煎得較油,但底部還是脆身;蝦仁的數量不少,但用的不是太好貨色,雖算爽口但沒甚麼蝦味,倒是滑蛋為整碟東西拉回些分數,蛋的分量很多,而且芡汁也弄得不錯,吃到最後也沒有變得水汪汪。

IMG_2665

蕃茄雜菌長通粉,雜菌就是罐頭蘑菇 + 冬菇 + 雞髀菇的配搭呀。蕃茄醬調得甜了少許,而且長通粉也煮得過熟,令到整件事就很有點茶仔的感覺;但鄙人覺得問題最大的,是這長通粉該是下了很多牛油來煮,吃下口牛油香撲鼻,吃著吃著還以為自己是在吃曲奇餅啦。

食物不算出色 (可能是好揀手,倒不像 openrice 上面的人寫的那樣難吃),但環境相對清靜,是個談話的好地方 (特別是侍應也不怎理我們),而且價錢也不貴 (三個人吃到飽才 $210),銅鑼灣食店每每要等位,要是不想等位的話這裏也算是個選擇啦。

 

===

Anytime 無休館
地址:銅鑼灣百德新街22-36號翡翠明珠廣場1樓

Monday, March 28, 2011

品香樓

 

二月末黑天鵝剛上,一直對這電影引頸以待 (?) 的我,甫上畫第二天便拉某友看戲去,選址在又一城。向來對吃甚麼都不作多想,最後某友說這店的東西不錯吃便過來試試。這店的位置不算太算找,從 city u 後門 (?) 出再走約五分鐘便到。那天是星期五,人多得誇張,訂了位還要等十五分鐘才有桌。

IMG_2643

瘋狂地點菜以後,飲品分別要了凍朱古力和阿華田沙冰,凍朱古力就如傳說一樣的很濃,用的不會是高檔貨,但粉下得夠多也就拉回好些分數,面頭還有噴得像樣的忌廉 (雖然鄙人不太好 cream),$16 個人認為性價比相當高呀。 阿華田沙冰沒試,但某友說也不錯。

IMG_2646

黃金鮮魷,就是黃金蝦的鮮魷版呀 (我在說些甚麼呢?),鹹蛋黃下得不夠多,所以不太有鹹香的感覺,但脆漿薄身,炸的工夫也很不錯,炸得乾身,加上肚餓之下,不知不覺便吃上很多。很適合送酒的一道,但我們還是乖乖的喝朱古力 (?)。

IMG_2651

芝士肉鬆西蘭花,其實就是白汁 + 面頭灑了一堆芝士粉,淡味了一點,芝士的香味不夠。墊底還有伊麵 (可選不要的呀),因為汁太淡的關係連帶伊麵也有點失色 (反倒是配後來的鱔球吃味道又很不錯),不太推介的一個菜啦。

IMG_2655

火焰 XO 醬鱔球,好吃!上桌時侍應大嬸在錫紙旁的粗鹽上點火,讓這菜的賣相很有氣勢 (?)。鱔炸過以後再配 XO 醬炒,XO 醬下得夠多,讓整個菜都非常惹味,而且鱔球爽口,骨也不算多,稍嫌切得薄了一點,吃得不夠痛快。而這明火煮食也讓鱔球變得越來越入味,只是這火也讓碟邊的粗鹽彈來彈去,讓人吃得有點狼狽。

IMG_2656

唔,要了一碟蝦多士。上桌的時候簡直是呆了一半,十二件蝦多士喎!兩個人喎!!!不過很明顯我完全低估了我倆的食量,因為我們又真的一塊接一塊的,把整碟蝦多士都掃清光…因為實在好吃呀!

IMG_2657

多士炸得不油膩,蝦膠也打得爽口彈牙,雖然蝦味不算濃,但還是吃得出有不少蝦在入面。配上伴碟的肉鬆同吃,帶點甜又是另一番滋味,肉鬆很輕的質感和甜味,跟蝦多士是離奇的配合!

食物質素相當不錯,而且侍應是很快手又有禮的一類 (嗯,大概就是澳牛的 level 啦),所以難怪成為人氣店啦。買單約 $320,又是飽到傻的一餐…嘿其實有哪頓不是的呢??

 

===

品香樓中西風味餐廳
地址:石硤尾南山村南豐樓平台商場 204-205平台, 210-213號平台

Sunday, March 27, 2011

泰式燒王

 

有次吃飯某友問我 (好明顯係大我啦 XD),呀你估你會唔會成一舊舊既牛脂肪落肚丫拿?(我答:食囉你大我唔到既!lol) 然後他說著這家泰式燒王的燒牛胸腹望落好似好好吃云云,於是有天吃飯就選在這店去啦。不過在放工坐車中途 openrice 才知道,某友很想吃的那道燒牛胸腹來貨原來不多,結果去到還未拿位,先問老闆娘有沒有牛胸腹…那晚真的沒有呀!!沒有想過 second choice 之下最後還是在那裏試試。

IMG_2618

點菜後先來一支象啤,對啤酒 / 任何酒類其實都不懂分辨好不好喝 (ok 即是雙蒸和火酒我應該也是分不出來的),只覺非常冰凍很易入口,然後喝了一杯又開始醉…囧

IMG_2620

生蝦刺身,草蝦新鮮,入口鮮甜爽口,倒是覺得在香港吃過的生蝦刺身,其實質素都相當平均,托賴還未試過吃到難吃的生蝦呀。

IMG_2622

生牛肉沙律,那晚我們簡直成了敢死隊,這份牛肉,真是完全生的,但我們看見又有點興趣喎!這沙律其實就是把生牛肉混上香茅、洋蔥、薄荷葉等香料,然後拌上酸辣汁,吃的時候再用生菜包著吃。味道其實很平易近人,香料的味道反而有少許把牛肉的味掩蓋,而且對我們來說都有點太辣,所以感覺有點普通。

IMG_2624

白灼螄奄!我倆都是這晚才第一次吃!常聽蔡 san / 其他 blog 上說此物如何美味,今天看見有這菜就點來試一下啦。結果嘛,重口味 (?) 的東西果然 feedback 也是頗為極端,我非常喜愛這物,某友嘛,只吃了三分一便投降!鄙人覺得這螄奄很有海鮮的鮮甜味,而且入口非常爽脆,很不錯吃,這螄奄該也不是全熟的狀態,因為邊吃邊有些紅色的液體 (血??) 從殼內流出來,讓某友覺得有點在茹毛飲血,但我嘛,喜愛的程度令我完全不覺面前的場面核突。囧

IMG_2628

這碟螄奄最後被我掃了三分二碟,很爽!

IMG_2626

泰式燒雞,終於有點熱吃,吃下口的一刻真讓我有點感動 (?)。燒雞的皮很脆,入面還保留著不少肉汁,相當不錯,而且醃的時間也足夠,入口一陣香草味,稍稍減低了膩感,配上酸甜醬吃又是無得輸的系列呀!

IMG_2627

燒牛肉,我們問完牛胸腹以後 (還是其他呢?),老闆娘推介給我們的,而這個老闆娘相當有良心呀,因為這個燒牛肉好好吃!這菜是即叫即燒,有兩款牛肉,面頭的那款該是牛柳位,燒的程度剛好,入面肉質還是帶粉紅色,肉汁還有很多,不會乾得像柴皮,肉味也是算濃的一類;另外墊底的呢,像是牛腩的位置,肉質夠韌,但脂肪的位置較多,所以也香口一點。不過這菜要襯熱吃,涼了以後好吃的程度扣了少許分呀。

IMG_2629

菠蘿炒飯,後加的,總覺需要些澱物質才滿足,吃了三個冷盤之後再吃這個炒飯,感覺特別溫暖,而這炒飯其實炒得有點濕,但菠蘿下得夠多 (這也可能是濕的原因),酸酸甜甜的又很易令人吃上很多。

吃後撐得要命 (雖然之後還是去吃了甜品…),買單約 $360,以螄奄和燒牛肉較貴 (分別是 $8x),其他的價位也是可以接受的水平,食物質素甚為不錯,吃泰式燒烤的話這裏也可以再來覆桌呀。

 

===

泰式燒王
地址:九龍城南角道33號A地下

Friday, March 25, 2011

Amici

 

某天補習過後,三時多跟某友來到朗豪坊吃下午茶,那天又處於未吃午餐的階段,越補越肚餓,給我一隻海豹我也該吃得下的吧?這家 Amici 跟某友是第二次來,上次印象覺得還滿不錯,所以這次又再來覆桌呀。

IMG_2607

IMG_2608

那天忽爾很想吃甜的,所以要了這個炸雪糕球,哇,完全是失望而回!這炸雪糕球一客兩件,是怎樣弄的呢,就是用三層很厚身的 pasta,包著一球香草味雪糕,然後 del 落油鑊炸!低處還未算低,該是廚房的油溫不夠高,這所謂甜品,出來的結果是,pasta 吸滿了油,雪糕未吃就已溶了一半!某友說他在北京吃過的完全不是這個樣子啦。

IMG_2605

據聞吃了午飯還很飽的某友點餐時忽然說,「呀,忽然間好想食 carbonara 添」,於是,就順理成章要了這個忌廉煙肉蘑菇長通粉。上桌就望見是很大的一盤,而且食味也著實很不錯,忌廉下得夠多夠濃,長通粉沾了醬汁也變得格外好吃;煙肉有先煎過,看得出花過心思,其他材料也下得夠多,完全是把炸雪糕球的負分給拉回正數!

侍應有中國人也有個類似賓賓,這兩個都是 tea set,連一杯飲料,價位也是 $60 左右,以這裏的分量 / 環境 / 食物質素來說 (除了炸雪糕球啦),其實完全不貴呀。

嗯,你們看見相片背景嗎?對呀,這店的人客不多,是個很適合說話的地方,只是那天我們都很運背,隔離檯坐著個非常麻 x 煩的保險經紀 (不是說保險經紀麻煩,而是有些保險經紀無論聲線 / 說的內容 & 聲量,都非常地麻 x 煩),整頓飯就是被逼聽著他們對答…不過也是談得很愉快的一個下午,只是時間不太夠啦。

2011032401

為甚麼會時間不夠呢?就是要到舅母家喝湯呀,這天她煲了花膠湯,哇,好喝得不得了!哈哈!

 

===

Amici
地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊13樓5號舖

Thursday, March 24, 2011

強記美食 + B 仔涼粉

 

那晚吃過備長以後,飽到要命,但又不想白吃好同事一頓 (吃得蠻貴還真有點不好意思了啦),於是就嚷著說要請他吃甜品。銅鑼灣的甜品店多得像白蟻 (?),但舊同事帶我們去的呢,是這家其實較近灣仔的強記美食。

這甜品店在駱克道,再往灣仔走一點就是一堆夜總會呀 pubs 的區域,而且店鋪面前又正正放著一個地盤,所以這店又實在不太起眼。那晚吃完晚飯九時多,但還是人山人海的狀態,光見到這樣的情景就很放心了。

IMG_2603

說是飽,看見鄰桌很多在吃,我竟然要了一碗大的喳咋!吃後又真的覺得非常不錯,材料很多,分量大約是一個中湯碗左右,豆的種類也不少,紅腰豆呀眉豆呀紅豆等等一應俱全,而且煲得夠火候,豆煮得軟綿綿的,在寒冬以下還真的感到多一分暖意。

同事仔吃了綠豆沙,好像也不錯吃的說。一碗大的喳咋賣 $17,算不算貴呢?老實說,的確有少許,但值得偶爾來吃一次呀。看樣子它的糯米飯也很不錯,下次來試!

***

團年飯 (二月初,現在已是三月末初春了…) 那夜和家人在屯門吃季季紅,有點失望之下,最後去了元朗吃 B 仔涼粉。這兩句之間有沒有關係呢?很明顯是沒有的!囧 年三十晚的 B 仔涼粉,是理所當然的人多,但還好剛進店內就看見一張四人空桌,二話不說便佔了下來。

IMG_2495

B 仔涼粉,其實就是很大堆頭很大堆頭 (一次 "很大堆頭" 還不足以形容啦) 的生果涼粉,所以就完全是想像得到的味道。好吃嗎?不算,但水果的新鮮程度正常,而且木瓜起碼是原個切的 (我在 facebook check in 自己在 B 仔涼粉的時候,M 同學第一句回應是 "哇,那裏生果係 reuse 架喎!"…頂丫!),涼粉爽身,只是糖水下得多了點。但也許這甜品的重點不是在吃著甚麼,而是幾個人你一口我一口,痛痛快快的幹掉一大大大大大大碗生果涼粉的感覺吧?

IMG_2496

四個人一個 B 仔涼粉對我們來說是不太夠的,所以多要了一個糖不甩,味道正常,新鮮弄的,湯丸還很軟糯,椰絲花生下的分量也足夠,花生再碎一點、隔水再做得好一點就更好。

IMG_2497

鮮果馬蹄沙,感覺是把鮮果切碎,然後 "嚧" 一罐楊協成馬蹄爽落去!完全是,一。樣。味!唯一的好處是鮮果的種類不少啦。又,這種的雜果馬蹄沙分兩類,罐頭和新鮮,一場來到無理由吃罐頭雜果吧??(其實是大部分情況之下我都不會吃囉)

還有多要了一個甜品 (咳嗯,四個人 = 一個 B 仔涼粉 + 兩碗正常分量甜品 + 一個糖不甩…難怪我就來肥過隻豬) 買單 $180,光是 B 仔涼粉就要 $68 了啦。

 

===

強記美食
地址:灣仔駱克道382號莊士企業大廈地下

佳記甜品
地址:元朗又新街置富中心7號舖

Monday, March 21, 2011

備長


IMG_2586

那位對我好好的舊同事,二月中的時候約了我和同事仔吃晚飯,他之前說很喜歡這家店的串燒,所以這晚他也說要帶我們來這裏吃呀。那天是星期五晚上,全場滿座,很熱鬧。

IMG_2585

坐下便送上小碟,盛著麵豉醬和檸檬,讓客人按不同需要配不同的配料吃。

IMG_2587

IMG_2588

點菜以後就送來兩款前菜,蔬菜沙拉很新鮮,把青瓜和紅蘿蔔沾麵豉醬吃,不消幾分鐘便完全清掉,這裏的麵豉醬帶甜身,跟蔬菜很配合,另外一款南瓜煮嘛,南瓜煮的時間不太夠,結果肉質還是有點硬。

IMG_2589

厚燒牛舌,當初我就是聽見這四個字而不斷在舊同事面前說 "哇好想去吃" 之類,結果完全沒有失望!好好吃!牛舌燒得大半熟,入口爽脆,牛舌本身的少許羶氣,在燒過以後變得非常誘人;而且厚燒很能夠保存肉味,整片放入口一咬,肉汁四濺 (?),非常令人滿足!大愛!之後還安歌了兩次呀。

IMG_2591

荔枝豬肉卷,也是這裏的其中一個店自慢,荔枝的清甜完全令人忘卻了包著的豬腩片有多膩,也令豬腩片不會變得乾身。總覺得水果跟肉類其實是很匹配的一個組合,這個也不例外。

IMG_2593

燒白鱔,又是好好吃的一道!這白鱔的肉質甚厚,皮燒得焦脆,入口充滿魚油香;肉質夠厚,所以燒起來肉汁也得以保存,熱呼呼的放入口,鱔的肉汁在口內爆發,又是非常爽的一件事。這鱔完全沒有泥味,入口全是鱔的香氣,好好吃!

IMG_2596

牛肋骨肉,這三串都燒得有點過了火,肉質都變得太硬,所以不太推介。但之後第二次去吃呢,又變回正常水準,即是燒得剛好,入口肉質軟滑。所以串燒很多時也是看運氣呀…

IMG_2597

燒羊架,這裏用的是好貨色,羊架都相當多肉厚身 (怎麼感覺我在形容自己了啦),下單時說要六成熟,來到就真的是六成熟帶點血的狀況,可見火候控制得十分不錯。入口肉質嫩滑,只是嫌羶味不太夠,而且調味也不太夠,但用手拿著一支骨來啃著吃,肉汁豐富得流到碟上,又讓人吃得很痛快。

IMG_2599

燒雞骨腸,這個相對普通一點,外皮燒得焦脆,入面帶少許甜味,不太差,但特別極也是一條腸。完。

IMG_2600

煙肉蠔卷,煙肉和蠔的配搭有點太膩,蠔的質素也很不錯,入口充滿著海鮮的鮮甜味,煙肉要是再脆身一點的話就更好。

IMG_2601

燒雞皮,又是很好吃呀,雞皮燒得金黃,而且燒過以後變得十分香脆,一片脂肪也沒有,吃下口感覺很像在吃餅乾,但又有著些許雞油的香,非常香口惹味。舊同事知我會喜歡吃這個,所以一叫便每人兩串,結果他完全沒有估計錯誤,兩串雞皮好快便被我清了碟!

吃得相當盡興的一個晚上,侍應態度不算太好但還可接受。題外話一下,舊同事在這晚飯兩天前訂了座,但那晚,竟然找不到他的 booking,而他是相當肯定自己有訂座的呀。最後在舊同事的黑口黑面 + 躁狂上身的演技才弄得出一張桌子來。所以嘛,下次訂座後最好還是吃之前打來 re-confirm 一下。這頓飯吃了 $900,是很貴,但鄙人又覺得很值得,有甚麼喜慶節日也可以來這裏慶祝呀。謝謝舊同事的請客,我一直都在想,為甚麼舊同事會待我這麼好的呢??除了是緣份好像也找不到其他答案…OK 或者是上輩子我是他的一條牛 (?) 所以這輩子待我很好呀。

===

備長
地址:銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心26樓

Friday, March 18, 2011

Burgeroom

 

二月中的一個晚上跟某友吃飯去呀。為甚麼想起這店呢,一來是我們都沒去過;二來嘛表姐不久以前說過她同事說這店的 burger 很不錯,於是某天在 facebook 說起很想吃 burger 之下就揀在這裏吃飯去。這 burger shop 有訂座服務,到達時店還在半滿的狀態,但後來就全滿了啦,所以還是先訂位比較穩妥。

IMG_2577

那天沒吃午餐,只喝了杯咖啡,到 cashier 點餐那刻完全是有點想暈的感覺 (!),連下錯單也完全渾然不覺了啦。點餐以後,一人要了一支啤酒,細樽 hoegaarden / stella $35,價位還可以,一直等吃邊談邊喝,結果喝了半支已經開始醉!!慘,滿臉通紅得人家以為我喝了半打。

IMG_2578

等了約十分鐘終於有東西吃,這個 cheese fries swirl 好好吃!所有東西都是即叫即做的,這個 fries 其實就是很簡單的把旋風形薯條炸好,淋上一大堆的芝士醬,但這些 junk food 只要夠熱,sauce 夠多的話就沒有難吃的道理,而這裏就做到了。有點酒醉又八十個肚餓的情況之下,吃得相當滿足,而且旋風形狀沾的醬就更多,很讚!

IMG_2579

又過了幾分鐘就上了這個 portebello burger,光看就覺得很有分量!

IMG_2581

店家細心的把 burger 分開兩邊讓人吃得較容易 (也好讓我們容易分來吃啦,但我想這不是店家對半切開的主要原因呀),這裏用上大大塊的 portebello,咬下口爆出相當多的菇汁,吃得痛快,菇獨特的香氣也令整個 burger 沒那樣膩之餘也令 burger 的味道更豐富。牛肉餅相當厚身,雖然煎得熟了少許,但入口不覺太鞋口,肉汁也非常鮮美,配上蕃茄和千島醬,再加上生菜和洋蔥,配搭得相當天衣無縫,光是為了這個 portebello burger 就很很值得再來了!

IMG_2582

看餐牌的時候,一直都在猶疑要不要這個鵝肝 burger,然後嘛,在我肚餓的時候有猶疑是很慘的,因為我會失去理智地大叫 "唔理喇要左先啦要左先啦" 之後就下單…很明顯這次也沒有例外。食味如何呢?鵝肝夠厚,煎得熟了一點,但外面煎得焦脆,已算是收貨,入口充滿濃濃的油香,鄙人吃鵝肝吃得少,不知道甚麼是好甚麼是壞 (要知道,我上次吃鵝肝,竟然,是在翠!華!),但個人還是覺得不錯的。漢堡扒跟上面的 portebello 那份一樣,也是充滿肉汁。兩者都很不錯吃,但配起來就有點互相搶了大家風頭的感覺,該是兩款食材都太濃味了吧。所以兩個 burger 中間還是會選前者呀。

IMG_2583

呀,這個 cheese wedges 是我叫錯的了呀!!原本是想要 fried mozarella cheese stick,但出到 cashier 腦袋一片空白,就無意識的要了這個了。而這 wedges 最後才到,加上 wedges 本身薯仔的分量很多,吃完兩個 burger & 一個 swirl fries 再吃這個完全係頂唔順!cheese 的味道不太濃又令整個小吃扣分了不少…所以最後嘛還是吃不完。

飽到傻的一頓,看餐廳入面的顧客,大多都是兩個 burgers + 一支 drink share or 兩個 burgers + 一份 fries…我們每人一個 burger + fries + drink,根本就是把這裏當做是麥當當 (!!) 了嘛。買單 $380,不便宜,但很值得來。

而最爆的是呢,吃後,在銅鑼灣逛了兩個圈,我們又去了吃 yo mama 做甜品…我們真是喪的。過了愉快的一個晚上啦。

 

===

Burgeroom
地址:銅鑼灣加路連山道7號地舖

Thursday, March 17, 2011

八月居

 

跟善良的 G 小姐慶祝生日,大家 (G 小姐 / A 同學 & Y 小姐) 工作繁忙,只有周末才有空才來吃飯慶祝呀,一早約了某個星期日,但最後才記起那年要吃開年飯!!慘,結果只好走兩場,這場慶生飯就在六點開壇了。八月居訂位只有六時 / 八時半兩個時間,但六點還未到,店外已是人山人海,相當誇張。在門外拿店後,知客只說了檯號,進店後呢,又完全沒侍應帶位喎!甫進店便感覺有點不爽,還好之後的服務還可以啦。

IMG_2567

IMG_2568

個人覺得這店的茶壺和餐具都很漂亮呀。

IMG_2571

也許六點實在太早,所以個個都遲到!囧 要早走的我 (咳嗯我有想過叫一大包貴價茶葉然後捲逃等遲到的友人埋單的啊…) 唯有邊叫前菜邊等。這個蕃茄三吃做得不錯,由右至左分別是麻醬蕃茄沙拉、蕃茄冷麵和蕃茄醬蒸豆腐。麻醬配蕃茄想來也不會難吃得到那裏去;反而蕃茄冷麵有驚喜,入口帶點辣勁,令味道更加豐富,而且冷麵灼得剛好帶爽勁,吃起來就更覺清爽了。

IMG_2572

黃金脆皮豆腐,相對較為普通,調味也淡了一點,豆腐也不算是十分好的貨色。

IMG_2574

燒牛肉沙拉,大愛!燒牛肉弄得軟熟,入口也有牛肉味,而且帶焦香,配上酸甜的沙拉汁感覺很讚。墊底的有青瓜絲 / 洋蔥絲 / 蘿蔔絲等爽口的新鮮蔬菜,入口甜美。沙拉用的汁該是用黑醋 / 麻油之類來調的,味道相當有層次,而且感覺還是帶點中式,實在很不錯吃呀。

好啦,吃了這三道菜,便要急急腳走去下場了呀…主菜還沒有吃,慘。唯有再約下次吃啦。不過對這店的印象不錯,而且價錢也不算貴,難怪又真的是客似雲來,下次試試它的主菜如何。

 

===

八月居
地址:尖沙咀廣東道17號海港城海洋中心4樓401號舖