Monday, February 22, 2010

Cafe Key West

上星期跟 W / K / M 同學的飯局,就是在那次我被人說我的聲線很溫柔 (係呀,我係要提呀!XD)的那晚啦。

約了在尖沙咀等,起先 M 同學想去吃鼎泰豐,那時是七時多,也不用多說,大家都想像到鼎泰豐門口擠逼的情況,跟輪米真的沒甚分別。到了最樓下的峰壽司,waitress 說「order 檯唔知等到幾時」又令我們卻步,最後到了 iSquare,在六樓的一堆食店之中,選了這家 Cafe Key West。等了大約十分鐘就有位了。

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餐牌上的 a-la-carte 可以加 $18 跟餐湯 or 沙拉,加 $10 就有餐飲。另外也有 set dinner menu,全部都是鐵板類。這個價值 $18 的火腿蘑菇忌廉湯,呃,老實說,同平時茶仔飲開那些完全沒有分別,好灰。反倒是餐包又頗有水準,望落似煎堆 (!?),吃下去外脆內軟,熱乎乎的很好吃。

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W 同學要的鐵板牛板腱,甚麼是牛板腱呢?其實我們完全沒有概念,W 同學見它的名字幾得意就要來一試。W 同學的評語呢,是配菜的薯蓉比那塊牛本身好吃。值得一提的是,這個鐵板餐的牛板腱,沒有生熟程度可選,必須要是全熟。看見這牛扒的厚度,我在想,件野係咪應該硬到可以擲死狗呢?

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M 同學要的茄汁海皇意粉,配料有大蝦、青口、魷魚、三文魚等等,陣容頗為吸引。M 同學說味道不錯,只是分量少了點。

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我要的芝士忌廉大蝦扁意粉,蝦有四五隻,除了一隻以外,其他全部都新鮮彈牙。扁意粉 (linguine) 還有咬口,芝士忌廉配上茄汁,令茄汁帶點濃稠的質感,也令汁的味道更有層次,沒有一味酸的單調。無論是大蝦,還是芝士忌廉,就連扁意粉都是個人偏好的食材,配在一起自然是覺得相當不錯啦。

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K 同學的海鮮意大利飯 (完全忘記了這碟東西的名字 -_-),看樣子也是不錯的樣子。

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W 同學的那份鐵板餐,餐後還有一杯飲料和甜品,這回的甜品是綠茶雪糕。另外,此店也有蛋糕類甜品,加 $20 就可以轉了。

侍應有禮,帶位那位侍應,根據 M 同學的說法,很似梁靖琪 toby,不過這是一個加分位還是減分位呢?買單每人約 $100,座位舒適,地方光猛,也是談話的好地方啊。

 

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Cafe Key West
地址:尖沙咀彌敦道63號國際廣場(iSquare)6樓606號舖

Sunday, February 21, 2010

Table 18 Bar & Restaurant

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過年之前,在九龍灣考過一個 written test 以後,約了 J 小姐出來吃晚飯,那時已經是九時多,一早已想著到這家餐廳想試一下,不過一直沒有機會,於是今天就來試了。不過呢,去到的時候還是人山人海,等了好一會才有位。

侍應非常勤快 & chatty,才剛坐下就推介我們情人節要來這裏用餐,還說餐廳訂位已經很爆云云。聽完之後,J 小姐極力慫恿我訂位,叫我在情人節那天訂張一人檯,望住其他情侶食飯…真係多謝晒 XD

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也是在同一時間,侍應放下了這兩支麵包給我們作小吃,不過麵包又硬又凍,完全沒有伴醬之下跟咬石頭沒有分別。

J 小姐剛跟同學燒完野食,還在八分飽的狀態,於是兩人只點了一個 appetizer 和一個 main 分著吃。環境較為昏暗的關係,相片也照得不太好。

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芝士肉醬焗墨西哥粟米片,把粟米片上面放芝士 / sour cream / 肉醬 / 香草等等一起焗,溶化了的芝士跟 nachos 很配,鹹鹹香香的很惹味,粟米片本身較硬,焗過之後變得脆口一點,也就更好吃。

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蟹肉菠菜釀捲通粉,菠菜用 cream sauce 煮過才釀入通粉,混入少許蟹肉,通粉表面再鋪上一層芝士焗,雖然有芝士,但還是很清的一道菜,因為蟹肉分量少得有點可憐 囧 通粉很大的一筒,而且也沒有煮得過軟,切起來吃 (!?) 很方便。菠菜煮得很滑,不知不覺就吃了很多,大概很適合那些不愛吃菜的男生女生吧!?

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吃後,聊了好一會才要甜品。J 小姐說有兩款甜品想吃,好簡單啦,兩個要晒咪得囉 囧 結果呢,又真是兩個人吃兩個甜品!飽到癲。這個 Nut cracker,是幾塊朱古力片,兩塊中間都夾著一層榛子 mousse。朱古片香濃,該是好貨色,反而榛子 mousse 是被朱古力的味道搶走了不少,變得比較淡。

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再來,是心太軟,還加 $10 加了一球雪糕。不過這 $10 真的賺 x 死佢,雪糕分量經已小,才剛上桌,已經溶了小半,吃下去很 watery,不是很滑,既不是 gelato 也不像是牛奶公司,究竟是用哪種雪糕呢?到現在都未有答案。還好,心太軟本身就很高分,外面焗得焦脆,用叉一切開,朱古力漿就湧了出來,把朱古力漿和外面的蛋糕,再配上雪糕,一冷一熱,口感甚佳,完全令我上癮!朱古力味也很香,吃的時候感覺真的二十個滿足。

還有要了一杯 mojito,買單 $320,也是差不多啦,光是這杯飲料就差不多 $50。對這家餐廳甚是滿意,下次來要試試它的 sausage platter / 豬手等等啊。

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Table 18 Bar & Restaurant
地址:觀塘觀塘道418號創紀之城5期大堂上層UC-1號

Sunday, February 14, 2010

Dimple Fusion & Pizza House

上兩星期跟很久沒見的 B 同學飯局,一輪你推我讓 (!?) 之下,最後由 B 同學發辦,到這家在 openrice 風評不錯的餐廳來試一下。

訂了七時半的位子,不過我們太肚餓的關係,未到七點三已在餐廳坐下。侍應全部都是菲藉,英語流利,廣東話就屬有限公司的類別…我相信他/她們最明的廣東話,應該係「埋單」lol

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看餐牌的時候就送來這客蒜蓉包作開胃小吃,蒜蓉味強勁,牛油也下得大方,配上脆口的多士,感覺甚為滿足。光是這個前菜就覺這家餐廳做的菜該會是不錯的啦。

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也要了一杯 mango lassi,其實係咪有得入貨架呢?我硬係覺得我每次在不同地方喝的 mango lassi,都是同一個味道的!

一直揭餐牌,一直在頭痛著要點甚麼菜的時候 (大家要明白選擇對我來說,有時是頗為想死的),B 同學才說他一早已選好了菜 (他該是在午飯時候就開始看 openrice 揀吃甚麼了吧!?) (果然係盡責既人呀下)!

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Four Seasons pizza,千島醬底,配上雞肉、香草、蘑菇等配料,餅底薄脆,材料也下得大方,新鮮焗起的非常好吃!

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Chicken & Spinach Risotto,飯煮得較軟,不過還是可接受的程度。Cream Sauce 煮得不太厚,正好中和其他東西的少許膩感,熱騰騰的飯加上滑溜的汁,吃起上來還真有點幸福感 (!?)。值得一提的是這飯分量大得很,我和 B 同學,近乎要用「猜包剪 dup」的方式來解決它。

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等了差不多半個小時,這個 bbq spare ribs 才出爐。肉質很軟,該是先用水煮過才去焗,配上惹味的醬汁,也是很對味,只是稍嫌焗的時間不夠,令整個 ribs 不夠香口。後面的薯角是即炸的,吃入口外脆內軟,很讚。B 同學看來很喜歡這道菜,因為 ribs 有十八支 (所以大家也可以想像到分量是如何的大…),我吃了七支骨,B 同學呢,十一支!!輸左!囧

侍應的服務甚佳,鄰桌的母子才剛點好菜,就一直在嗌 (信我,真係用嗌的) 「點解d 野未黎架!!」「d 野咁耐細路仔唔等得架!」(但係那位媽媽口中的「細路仔」,看樣子該有八九歲,而且,從他的體型看來,餓佢五日佢都唔會死),但侍應還是有禮帶著笑容的請媽媽耐心等候,值得一讚。

這店的菜分量很大,五六個人來吃,每樣試少許就剛剛好了,這次我和 B 同學兩條友,食到我地反肚咁滯囉咩事 XD 買單 $320,實在非常抵吃。也謝謝 B 同學百忙之中 (!?) 揀餐廳和訂位啦。

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小酒窩餐廳 Dimple Fusion & Pizza House
地址:佐敦廟街283號寶發大廈地下

美心閣

又是兩個星期以前的事。

是姐姐走的那晚,在機場吃的中菜,看名字也知道是美心旗下的酒家啦。八時到達,全場只得一成滿,冷清得有點詭異 (!?)。

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麻婆肉碎豆腐,比一般酒家的要少油,該是肉末較少肥肉的關係,吃下口也清爽一點,雖是濃味,但完全沒有油膩的感覺。當然,身為「豆腐痴」的我,對著豆腐的菜色,自然是加了不少分的。

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川椒雞,川椒葉炸得不夠脆,油份也太多,不夠乾身;雞肉醃得夠味,雖然雪藏貨,但完全沒有雪味,只是肉質較為鬆散一點。

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西檸骨,該是有個更好的名字,不過好明顯我完全無左印象…豬扒彈牙之餘也有肉香,該是好貨色 (!?),那個汁帶酸甜味,正好中和一下豬扒的膩感。整道菜的很平衡,不愛吃肉的我也吃了兩大塊。

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膶腸扒菠菜煲,汁很濃味,帶甜,把膶腸的味道蓋過,膶腸本身的味已算強,可以把它的味蓋過的,就知道那個汁完全出晒事。份量很大,最後應該也吃不完。

還有沒有上鏡的梅菜炆鴨和薑米斑粒炒飯,後者炒得乾身,米飯粒粒分明,功夫到家,連碟底也不多一滴油,很讚。

侍應服務勤快 (鬼咩先得個三四檯客),價錢也沒想像中的貴,大概是 $900 買單,但都是飽得撐不動了。

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美心閣
地址:赤臘角香港國際機場1號客運大樓離港大堂夾層第8層(非禁區)

Friday, February 5, 2010

B 同學。

  • 是日跟 B 同學晚飯。和他很久沒見了,對上一次見,是一日之前 (!) (只是很隨興的吃了個下午茶啦);不過不計昨天那次的話呢,又的確是將近兩個月的事。看著大家都轉變了很多。說起來,剛認識他的時候,的確沒有想過我們會一起走得這樣遠,但人與人的緣份就是有些時候,像一場小病一樣,總在 unexpected 的情況下出現,也許是零碎的幾句;也許是幾個無意的動作;也可能是更虛幻的幾個影像,就構成了我們這種朋友的關係。

    當然啦,說回實在一點的話,我們不知不覺間,竟爾 (!?) 也有不少共同的話題。我們都喜歡林一峰 / at17 / 以前的何韻詩;我們也會偶爾寫字;我們也喜歡吃。

  • 不過我對他呢,有時真的頗為變態。話說這幾天他都得了腸胃炎,每天都要上大號四五次,胃口好像 (!?) 也清減了不少。是晚我們在小酒窩餐廳吃飯 (聽見那刻我很想問「咦,係咪因為我有個小酒窩先!」) (!),吃意大利菜。食物很不錯,就是很大份,吃得我們肚滿腸肥,撐得要死。不過行了大半個小時呢,我又嚷著要吃甜品了!!

    輾轉之下,到了油麻地松記,才剛坐下,B 同學就一直在說「其實我還很飽…」,唔理,快D 叫野食!!他一直在看餐牌我就一路幫佢諗d 「聽落好飽」既甜品,例如係呢「B 同學不如你要個椰汁黑糯米加四粒湯丸啦」(!!!) (現在打出來我也有想嘔的感覺囉咩事);「或者要個 summer 加兩球雪糕啦!」(P.S. 本身 summer 個甜品已經有兩球雪糕);「呢一係要呢個喇,香蕉紫米露喎,一定夠飽!」

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    結果,B 同學要了個看似不太多的「哈囉」,不過想吃水果類甜品的 B 同學,看著這碗東西感覺有點痛苦…因為整碗最似 (!) 水果的材料,是粟米,和紅豆!!! B 同學輸晒。最後他夾硬把整碗東西吞下肚,原來碗內的配料還有芋頭和好些不知名豆類,聽見都飽。 我嘛,吃了最穩陣的幻彩明珠,好多水果好好味!(看見這句他該很想打我吧!?)

  • 這晚跟他一直在走著,說上了好多東西。我跟他說,沒有不快樂的襯托,怎能顯得出快樂時的快樂呢。這句話好像有點空白,於我,卻是由衷之言。就當是一些聊以自解的說話吧,因為這就是我一路走來,所作的小小結語。

Tuesday, February 2, 2010

Cheenoiserie

再上一個星期跟 P 小姐補習過後又去吃下午茶去。想起這家一直都很想試的芝士蛋糕店就拉她過來吃,她之前已來過兩三次,說也很不錯吃。

店面很有歐陸少女風 (!?),用的桌椅都是全白色,牆身就是米色主調,不過椅子重得要死,把它拉出來都有點吃力。當然也有可能是我當時已在差不多餓暈的狀態了啦。

看了餐單以後,各自要了一個 cake set,就是一件蛋糕加一杯飲品啦。下單以後,到店外的玻璃櫃選蛋糕,待侍應連飲品都準備好後才一併拿到我們的位子。頗為貼心的服務。

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P 小姐要的 chocolate brownie cheese cake,上面那一球很像雪糕的物體,其實也是類近的朱古力奶油,打得很滑,不過稍嫌奶味多了少許,「朱古力味就無定企」咁咯。試了少許蛋糕,朱古力味香濃,很不錯。

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我要的 cinnamon apple cheese cake,配搭頗有心思,起碼我以前未吃過啊。入口帶香濃芝士味,質感較實,入口非常滿足。蘋果帶微酸,正好平衡了芝士蛋糕的膩感,肉桂味也不太濃烈,沒有蓋過芝士的香氣,令蛋糕的味道更為豐富,很讚。

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飲料要了意大利香濃咖啡,另加 $3,味道普通,稍嫌不夠濃。

買單每人 $40,偶爾來一次還是很划算。聽 P 小姐說這店每隔一陣就會轉款,也算是有誠意的小店啦。還有款 banana cheese cake 很想試 (會唔會好漏呢?),看下次來的時候還有沒有在賣吧。除了蛋糕以外,店家還有賣 pasta / 焗飯等西餐。是日跟 P 小姐說了很多話,很高興,in some way 我們也有些相似的地方啊。

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Cheenoiserie
地址:將軍澳厚德邨厚德商場西翼地下G9號舖