再訪小店。

 

吃過洋一居食屋之後，不吃甜品不心息的我們 (OK，其實是只有我囉應該...)，在九龍城廣場逛了個圈又成功地讓某友購物 (！) 之後，就向著小店進發了啦，那時已是九時多，該是甜品店的高峰，還好佔了走道旁的一個兩人位，很舒適的一個位置呀。

這次試了芒果拿破崙，非常好吃！光看照片也知道酥皮很酥脆，入口一層一層的散開，濃濃的牛油香讓人感覺非常滿足。酥皮的中間鋪了芒果和吉士醬，後者入口軟滑，雲呢拿的味道跟酥皮很配合，讓人禁不住一口接一口的吃呀，相反芒果的味道就被吉士醬有點掩蓋掉了，對整個甜品的作用不大。分量不少，兩個人分吃也是剛好 (還要是我和某友…要知道我們吃起上來真是喪的)，旁邊的水果嘛就當是伴碟，質素是不錯但跟拿破崙比，就是茄喱啡的角色了啦。

又，鄙人爽了一下的時刻：可以把一個拿破崙斬開完整的四份！所有酥皮都沒碎呀！某友好明顯是 amazed 了 XD

吃這頓之前聽表姐說過不久前來過這店，聽她說起芝士撻好好吃，於是這晚又翻點。依舊是很好吃，芝士撻是即焗的，上桌的時候還很熱，入口感覺就是半溶著的芝士蛋糕，又濃又香的芝士讓人感到陣陣暖意 (？)。雪糕也是好貨色，起碼感覺細滑，雲呢拿的味道也較有層次。一口雪糕一口撻，一冷一熱，又香又甜的確讓我感到有點幸福。體積雖然不大，但畢竟是芝士，吃到最後就有點膩，這個分量倒是剛好了啦。邊聊天邊吃，手痕的我，最後也把熊貓的眼也挖了來吃…

除了喜歡這店的甜品，水準很高之餘，也喜歡這店的心思，每碟都畫上不同的圖案，即使吃著同一款甜品，也讓人感到少許生活中的驚喜，這個氛圍也是讓我很喜歡這店的原因。買單約 $100，聊得好高興的一個晚上。謝謝某友的相伴呀。

 

===

小店
地址：九龍城侯王道2B地下

洋一居食屋

 

那次生日飯被放飛機的事件，最後某友約我到九龍城吃飯，臨時臨急之下，又來到洋一居食屋找吃去。那時日本地震剛過，不知是否這個原因的關係，店只是八成滿，那晚在一輪顛簸 (?) 之下，早已餓得很，所以又是點了一桌子的菜啦。

鹹牛利沙律，調味做得相當不錯，日式芝麻汁不會多到水浸一樣，而且面頭灑上芝士粉和黑椒又令整個沙律都帶點西洋風 (!?)，也令味道更豐富啦。主角鹹牛利嘛，老實說切片的話會吃得爽一點，現在切絲會較容易吃，和生菜絲/青瓜絲的形狀亦更配合，但也令牛利的味道淡了一些。

     

三文魚他他多士，多士脆身，三文魚他他其實是三文魚沙律 (熟三文魚 + 青瓜 + 粟米之類)，很小朋友風的一個小吃，也是想像得到好吃呀。

大阪海鮮炒烏冬，想要個主吃，但看來看去還是這個最吸引，這次吃後的感覺比上次的好，該是這次比較餓的關係呀，烏冬爽滑，醬汁像燒章魚丸的那種，跟烏冬非常配合；而且分量是非常的大…而我們也非常厲害的吃個一條不剩！

燒三文魚腩，魚皮燒得焦脆，非常香口，然後一放入口，魚油在口內散發的感覺很讚！鄙人完全不怕腥，而這魚腩亦相當新鮮，所以入口絲毫腥氣也吃不出。不過始終還是三文魚腩，不能吃多，多吃一件的話相信我已經會膩得甚麼都吃不下了吧？？

燒白鱔，燒得相當爽口，入口也沒有泥味，肉汁非常豐富，很不錯吃，肉質厚一點的話吃起來就更爽了。

一味煮牛筋，其實是看見名字好像幾有趣才要的，結果嘛，就是蘿蔔燜牛筋咯，下了麵豉呀蕃茄呀紅蘿蔔 & 白蘿蔔來燜，入口帶鹹香，但不算特別，而且牛筋也稍嫌燜得不夠入味呀。

吃完這六樣東西，全部吃光光，撐得走不動，相當好吃的一頓 (會覆桌的店子，我們對它的印象也該是不錯的吧呀)，也是聊得很高興的一個晚上啦。雖然事隔個多月 (！)，但那晚的感覺還是像昨晚一樣，完全沒有塵封的跡象。吃了約 $270，很合理的價位呀。

 

===

洋一居食屋
地址：九龍城南角道5號地下

生日飯 (七) - 和光鐵板燒日本料理

 

這次是某友和我吃的生日飯啦，一直都有在看幾個寫吃的 blog，然後某次看見有篇說起這家的燒肉放題做得很不錯，想起某友該也會喜歡吃 (？) 所以就說來這裏吃生日飯了。

訂了八點的位子，結果是未夠七點已身處銅鑼灣，肚餓之下連逛街活動也進行不了，最後只好提早廿分鐘到餐廳。還好那晚人不太多，七時多的時間還有數張空桌。這裏的安排是 $208 任吃兩個小時，還有個刺身拼盤和一杯果汁送啦。

         

不過這杯奇異果汁好明顯是開出來的，好「果汁味」，if you know what i mean。

刺身拼盤，在一家專吃燒肉的店，我也不會要求有很一百分的質素呀，賣相有點頹，但完全是新鮮貨色，三文魚入口不腥，而螺片也非常爽脆。

還有啦，每兩位都會送一塊安格斯牛扒，結果開爐以後，急不及待地燒，油花看似不多，但入口肉質非常軟滑，肉味淡了少許，但肉汁非常豐富，很不錯吃！

瘋狂的點食物，而更瘋狂的，是端食物來的侍應是可以每種食材都說得上來！相當厲害！牛胸腹 / 牛肋肉等相近的食材也是毫不猶疑的、一輪機關槍那樣全部讀出來，聽得我在旁邊禁不住說了句好厲害！這盤好明顯是有香草牛油蝦/鹽燒太子貝；後面那盤就是厚燒牛舌 + 鹽燒牛舌 + 燒汁牛胸腹 + 一口牛，最欣賞是厚燒牛舌，燒過後牛舌很爽口，咬下去只覺滿嘴都是牛舌特有的少許羶香氣，非常好吃！

燒蝦也是相當好吃，上桌的時候先開了邊再混了些香草牛油在上面，一邊燒，牛油就一邊在溶化，很 evil 的畫面，但又的確的蝦香口得多。肉質爽口，燒完後咬開蝦頭，蝦膏香口得不得了，某友不太吃有殼的東西 (？) 於是我也吃了兩三隻啦。

牛胸腹切得很薄，不用燒一分鐘便可以吃，油花充足，入口非常嫩滑，而且也吃得出牛味，個人認為比起「好像較矜貴」的那塊送的安格斯牛扒更好吃呀。牛胸腹的醃法有三種，就是果汁/燒汁和鹽燒，較喜歡果汁味，感覺沒燒汁般濃，但又比鹽的味道來得豐富一些。牛胸腹後面的是芝士七味黑豚，唔，只吃到豚肉味，芝士和七味呢，消失了 (？)，所以不太好吃啦。

一口牛，牛味相當濃，而且燒的時間比想像中要快 (該是我用打邊邊的標準來量度了)，感覺像在吃牛柳粒一樣，肉質沒甚麼脂肪，但入口還算鬆化。

較為特別的食材，有鴨舌和廣島蠔，鴨舌某友吃了一條之後，說「唔該清埋淨返o個d」，一直吃著，除了覺得幾好吃以外，還隱約覺得好像一樣好久沒吃過的食物…最後回到家才想到，味道相像的，竟然是臘鴨！囧 入口帶鹹香，而且皮很爽口，個人來說真的覺得不錯吃啦。反倒是廣島蠔肉質本身較軟，而且水份較多，很難才燒得好和完整，結果，蠔味是有，但整隻蠔都差不多燒爛一半了啦…

羊架，非常厚身，用的也是好貨色，下了香草蒜茸等來醃，邊燒邊傳來香草味，即使那時有六七成飽，也是對這個羊架非常期待呀。燒得剛好半熟，肉質嫩滑，羶味不算強，配上香草味就更吸引，用手拿著來吃還是非常滿足。

除了燒肉以外，店家還有不少熟食，不過啦，在這裏也沒理由吃天婦羅/冷烏冬之類的東西吧？右下角那個和光沙律，足足點了三次才來，其實就是芝麻菜 + 生菜 + 粟米混上黑醋汁的沙拉，雪得非常冰凍，而蔬菜都很新鮮，入口爽甜，吃了一輪燒肉以後，再吃一口沙拉，感覺更加清新，也讓我們能夠繼續保持戰力 (？)。雞軟骨餃子 / 冷豆腐也是質素中上啦。

吃燒肉還是配酒才吃得盡興，這裏一杯 asahi 賣 $38，我飲了一杯好似人地飲左十杯咁囉咩事。

吃得非常盡興，買單五百多，謝謝某友出錢又出力，請客之餘還負責燒了大半啦 (也證明生日真係大晒架下 XD) :) 好好吃又好抵吃，定會再來！

 

===

和光鐵板燒日本料理
地址：銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場9樓

生日飯 (六) - 八喜

 

P 小姐一直嚷著說要請我吃生日飯，於是就選了某個星期天的晚上去吃啦，就選在她補習附近的那家八喜，很久之前在黃大仙那家吃過，感覺還不錯 (美心集團旗下的店子，水準也不會差到哪裏去嘛)，所以也來覆桌。我們到達時才六點過一些，只有兩三桌人，但離開的時候早已是人山人海要等位了！

   

那晚相當肚餓，於是要了很多很多東西，就連這個四季豆花生前菜也讓我吃得津津有味。四季豆用豆瓣醬/麵醬之類的東西拌過，入口帶甜和微辣，很能開胃。

荷包煎蚵仔，該是由蚵仔煎演變出來的吧？賣相很漂亮，蛋餅煎好以後捲成筒狀，再配上酥炸過的蚵仔和蔥粒。這裏的炸物弄得不錯，蚵仔新鮮，炸過以後咬下口還是充滿著蠔汁，肉質鮮嫩；蔥粒炸過以後就更加香口，也讓我禁不住一粒又一粒的拿來吃，送酒一流呀！但蛋餅也許是為了要遷就賣相的關係，弄得有點厚，而且粉也下得太多，入口不太吃得出蛋味，不過還是很推的一道菜啦。

胡椒餅，入口胡椒餅不夠強，肉餡調味偏濃，但肉汁又不太多，還好酥皮弄得酥脆，而且也不厚身，算是拉回一點分數，但還只算是普普通通而已啦。

小籠包，不錯吃，皮弄得薄，也不易穿，入口肉汁頗為豐富，是在水準以上啦。

另外還要了一客炒飯和每人一杯珍珠奶茶，也是嚷著很肚餓的 P 小姐，不消一會便讓著說飽！囧 結果吃不完，打包了大半個炒飯回家吃啦。最後不忍讓貧苦學生的 P 小姐請吃晚飯，split 之下每人 $120，相當抵吃的一頓啦。

 

===

八喜
地址：灣仔軒尼斯道314-324號W Square 2樓

澳門翠苑茶餐廳

 

這家茶餐廳嘛，鄙人這輩子吃過兩次，分別是 3 月 12 日的午飯 & 3 月 12 日的晚飯！為甚麼一日來兩次咁喪呢？事緣是跟某友說起那晚會在那裏跟 W 同學慶祝生日，然後正在約那天午飯的某友，就說喂我都未食過喎你敢唔敢o個日晏晝都去食翠苑先？向來唔俾人大到 (！) 的我，牙斬斬地說，咩呀去咪去！

完全沒去過，只知道路有點難找，在某友帶路之下，才知道是朗豪坊麥當當旁邊的天橋再穿過去，入面就是熟食中心的格局 (不敢拍照呀，那次去有好多公仔佬)，有相當多的小檔，但最多人的還是這家翠苑。

  

某友要了個咖喱牛腩農夫包，下單以後，店員給我們一個小牌，待食物做好，便由侍應捧著整個餐由街頭搵到落街尾，直到找到我們的位子，盲人如我總覺得他們非常厲害。上桌的時候那農夫包被錫紙裹著，另上一碗咖喱汁和跟餐的蕃茄牛腩粒湯。

花了一段時間才把錫紙打開，打開麵包蓋便傳來了很香的咖喱味，味道也著實不錯，咖喱汁下了很多香料來煮，味道複雜，牛腩燜得夠火候，切得骰般大小也讓人較容易吃，包焗得外脆內軟，撕開包面配上另上的咖喱汁吃，本身已經是一件很美味 (？) 的事。捧餐來的時候已附上一對手套，也就讓人吃得更方便啦。只是這包一定要襯熱吃，擱涼了以後，包入面的咖喱汁全被麵包吸掉，糊糊的好吃程度減了三分一，而且也令人覺得有點膩呀。

我試了熟食中心另一家店，要了嫩雞煨麵和一客上海鍋貼，皮很厚，但入面的肉餡完全沒雪味，肉汁也相當豐富，新鮮即煎，所以吃第一隻的時候還真有點被燙到。味道相當不錯，是吃了之後有好充實的感覺。這四隻才賣 $15，相當抵玩。

晚上也是吃翠苑，也是吃了咖喱牛腩農夫包，還試了兩款炒粉麵 / 奶油豬 (相當多牛油)，也是不錯吃 (不過多人吃飯覺有點尷尬就沒有拍照了啦)。

 

===

澳門翠苑茶餐廳
旺角上海街557號旺角熟食中心2樓8號舖

Noren + Roll

 

正日的前一天，約了某友去看 the fighter，那晚原本想著六點三走人的我，最後被公司的 scanner 玩到黑面 (我黑面到一個程度，係我阿姐都叫我「唔好做喇唔好做喇，好辛苦架喇你」之類…)，結果差不多七時才匆匆離開，連累某友等了我差不多半個小時也真感到有點不好意思呀。

想六點三走的原因，是我和某友早就想好要來這裏吃，而這家小餐館，不設訂座，沒位的話只好在門口排隊。假如有架直升機在赫德道上空盤旋的話，該會以為整條街在派米：左面是 Noren，右面排的就是萬豚屋！結果我們排著 Noren，足足三十五分鐘才可以入座！中間我和某友都餓到面黑黑了吧？？

    

結果不消三分鐘就點好菜，這個另點的薯仔沙拉也很快就上桌。Openrice 上很多人讚的薯仔沙拉，也許是食神未到 (？)，薯仔烚的時候未夠，入口還帶點硬，沙拉醬的分量多點也會比較好，不過沙拉下蛋的分量很豪爽，入口充滿濃香的蛋味，也算是拉回些許分數啦。

豚肉飯，豚肉足三大片，入口又真的比一般的豬肉來得有肉香，配的汁調得較為淡味就更突出了這點。肉的部位旁邊附著些脂肪，所以縱是切成薄片，但這幾片豚肉吃下口不覺肉質乾硬，相當不錯。面頭那隻綠色的椒，(不要問我為甚麼) 一開始以為會很辣，但吃下口竟然是帶點甘甜，也令整個丼更加好看啦。

焗咖喱漢堡扒飯，光看樣子就覺得好好吃！半溶的芝士混著咖喱汁，令汁更加香濃，咖喱汁本身就是很日本風，完全不辣但吃得出下了不少材料來煮，拌飯來吃令人相當滿足。漢堡扒倒沒甚麼印象，只是覺得飯的分量有點少，多點飯拌咖喱汁吃定會更爽！

每份丼/定食都配有前菜，都算是不錯吃。全場只有一個日本老闆伯伯和一個南亞裔侍應在料理，全場約三十個位，所以他們也忙得喘不過氣來，但他們還是非常有禮，服務很不錯呀。買單約 $200，不用等位的話也是吃飯的好地方呀。

吃 Noren 比排隊要來得快，結果吃後還有些許時間，在加連威老道逛了個圈，看見一直未吃過的 Roll 人流不太多，於是就擠進去買了兩塊卷蛋吃，芝麻卷蛋是它們的名物，而另外一塊嘛，鄙人向來都喜歡黑糖，於是瞥見有黑糖味便要下來了。

兩塊入面，較為喜歡芝麻味，芝麻的味道較香濃，加上卷蛋忌廉旁邊也掃了一層薄的芝麻醬，入口更香，也減低了忌廉的膩感。黑糖的那層 roll，看上去就覺有點削 (？)，入口黑糖味雖然吃得出來，但個人比較重口味 (？？) 之下，還是覺得不太夠。中間白色很厚的一層，一開始以為是厚厚的忌廉，但切開才知道是牛奶布丁，感覺新鮮，但總覺跟卷蛋不太夾呀。倒是兩份卷蛋都相當軟熟，而且材料比例都很配合 (美心那些卷蛋，哇切開來都見到陣陣牛油滲出來，那刻是覺得有點恐怖)，所以從卷蛋的角度來說質素都相當不錯啦。

要了兩塊大的卷蛋，共 $48，店面只有數張高檯高椅讓人在店內進食，個人覺得貴了一點 (畢竟卷蛋還只是卷蛋嘛，if you know what i mean)，但也是可以一吃的類別啦。又，電影很好看，那晚的食物也很好，過了一個愉快的生日前夕，謝謝啦。

 

===

Noren
地址：尖沙咀赫德道12-14號赫德大廈地下A舖

Roll
地址：尖沙咀加連威老道41C-D嘉威大廈地

生日飯 (五) - 備長

 

上次跟舊同事吃過備長，吃後跟舊同事一直在說好好吃呀好好吃呀 (大約說了一千九百幾次吧)，於是生日那陣子他又約我去那裏吃生日飯了，這次就只我和他兩個人，可要的東西嘛，比上次還要多！！囧

   

就說些上次沒吃過的東西啦，燒鵪鶉蛋上桌才知道是汁燒 (可能是看慣了街邊那邊鹽焗鵪鶉蛋，所以一直都在想是鹽燒…) 的，向來都頗喜歡這食材 (不過膽固醇真的很勁)，入口充滿蛋香，燒汁下得不太多，剛好能夠提起蛋本身較為單調的味道。

腐皮雞肉卷，看見餐牌說是廚師推介才點的啦，可是不太好吃呀，做法用腐皮捲著絞碎了的雞肉，然後再汁燒。這個因為燒汁下得太多的關係，腐皮的質感不夠鬆脆，也太濃味，結果就掩蓋了雞肉的味道，吃進口也真不太知道自己在吃甚麼。

大蜆清湯，好！好！喝！喝下口只感受到陣陣大蜆的鮮味，加了些清酒來煮也令湯更香呀，吃的那天天氣很冷，吃了濃味的串燒，再喝上這個真有點人間美味的感覺。

上次也有吃這個燒牛肋肉，今次來吃水準進步了很多，肉質很嫩，燒的生熟程度也合意，入口肉汁爆出來的感覺真的很爽。

當然啦，也有要牛舌 (x2) / 荔枝豚肉卷 / 羊架 / 雞皮 / 雞腎 / 白鱔 / 雞骨腸 等上次吃過就覺得好好吃的東西，買單八百多，好好吃 (當然對我這個窮家仔來說也是很貴啦)，謝謝舊同事的好心地，談得好愉快的一個晚上。

 

===

備長
地址：銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心26樓

生日飯 (四) - 千兩

 

嗯，約 M 同學吃飯那天他問我想吃甚麼，那天想起很久沒吃迴轉壽司，於是就來了千兩。選了 the elements 那家店，人不算多，只要 (！) 等十多張檯便有位…在七時多晚飯的黃金時間也算是這樣了。

這個好像是沙甸魚壽司 (我吃完那刻已經對名字沒印象了…)，肉質爽口，魚味也夠濃，也許是坐下那刻相當肚餓的關係，覺得好好吃呀。

甜蝦蟹膏軍艦，難得的是蟹膏味完全沒有掩蓋了甜蝦的鮮味，整件放入口，甜蝦的甜味很搶，配上帶點鹹香的蟹膏就非常配合。

(由前到後) 三文魚腩 / 左口魚群邊 / 炙燒三文魚 / 帆立貝 / 鱆紅魚...全部都是我飛佛呀，魚類都非常新鮮，左口魚群邊入口充滿魚油，但肉質爽口，香口得不得了；鱆紅魚也是我的最愛之一，但這晚的不算太新鮮；帆立貝就是平常吃開的質素，體積不算很大但還是很甜呀。

每次看見玉子燒總忍不住要來吃，而千兩的江戶前甜蛋在鄙人心目中更是無得輸系列之一，這晚吃到的還是又甜又充滿著蛋香的玉子燒，新鮮即製就已加了三十分，甫上碟傳來的那陣混和著焦香的蛋香氣，拍過照後便急不及待的放入口！

 

好吃得一個程度，是我還多要了一份淨玉子燒，還要是把兩件吃光光 (M 同學不太喜歡呀)，非常滿足！

我要了玉子燒，M 同學就要了個日式燉蛋，聽他說也好像是不錯吃。

甜蝦壽司，這裏用的甜蝦都是好貨色，體積很大而且新鮮，自然不會難吃。

最後要了個三文魚腩刺身作壓軸，M 同學相當喜歡，但我那時該己經是相當飽的關係，吃著第二塊就感覺有少許膩。不過三文魚腩的確新鮮，雖然是腩位但完全沒有腥味，吃下口只覺魚油豐溢，切得厚身就讓人吃得更加滿足啦。

還要了每人一件的軟殼蟹手卷 (拍得太醜，就不放上來了)，買單每人約 $180，價格中上，但個人認為以質素來說，千兩還是性價比很高，在迴轉壽司界來說也是在 top of my list 呀。吃得很愉快的一個晚飯 ，謝謝 M 同學你張生日卡呀，雖然，M 同學是即席在我面前寫這張卡，然後又逼我即場拆呀下 (！) XD

 

===

千兩
地址：尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)1樓1086號舖

生日飯 (三) - 名家韓國餐廳

 

跟舅母一家吃的生日飯呀，那天表哥表姐問我想吃甚麼，想來韓國菜大家也適合，於是就選址在尖沙咀的名家。一兩年前跟表姐在銅鑼灣那家分店吃過午飯，大家都還有點念念不忘 (!?)，這晚也算是來覆桌了。那晚因為要補習所以遲了些才到，很不好意思呀。

看了一會餐牌，最後要了個四人餐，另再散點。點菜以後，侍應端來幾小碟的前菜，除了相片看見的泡菜、沙拉、芽菜以外，還有黑豆、鹹蛋、菠菜等等，全部都好好吃，泡菜入口爽脆，醃的時間也相當足夠，很夠酸很開胃！另外芽菜後面的那塊白色物體，一來我還以為是鬆糕 (！)，吃下口才知道是鹹蛋類的東西 (分別也有夠大吧唉)，也是好吃。

前菜吃完，再多添一次，才開始吃主菜。

這個是沒醃的牛肋肉，入口就是原汁原味的牛肉味 (我在說些甚麼呢？) 不過一開始火路掌握得不夠好，燒得過火了一點，第二輪再燒就燒得較嫩啦。

這堆辣蔥絲該是跟燒肉一起吃的，試了少許，稍嫌太辣了些，也搶去了肉的味道。

蔬菜拼盤，完全不知是怎個吃法，最後嘛，我們用菜葉 / 紫蘇葉包著肉類來吃，感覺清新一點，而且菜本身的味不濃烈，也不會搶走肉味；胡蘿蔔 / 青瓜等硬梆梆 (？) 的物體，就沾旁邊附近的麵豉醬同吃，濃味的醬跟清甜新鮮的蔬菜，無論口感還是味道都非常豐富。

 

四人餐下的四隻大蝦，沒有替成品拍照，因為好吃得完全忘記了！ (原來是有的…不過是用 iphone 拍下，該是想 whatsapp 給某友晒命吧？？XD) 想蝦殼烤得焦脆，蝦肉爽甜彈牙，加上體積算大肉質夠厚，預先開了邊也吃得方便，仗著生日大晒 (！)，吃了整整的一大隻，非常滿足！

韓式炒粉絲，炒得爽滑 (油下得夠多的關係)，材料是爽口類的蘿蔔絲洋蔥絲等等，感覺清爽，味道也是一貫的帶醬油甜味，很不錯吃。

另外下單要的燒雞髀肉，試了兩塊，表哥燒得剛好，入口還是充滿肉汁，醃料也不會搶去肉本身的味道。

也是另外下單的韓式冷麵，用銅碗盛著，這碗在冰櫃裏雪得冰凍，所以即使擱了好一會才吃、把麵放在烤爐旁邊好一會，入口冷麵還是處於冰凍狀態，很有心思。整個菜都是由冷麵醬作主導，酸酸甜甜的很開胃，稍稍下些湯汁把麵鬆開拌勻便可以吃，麵質是很滑身又帶點煙韌的一類，加上非常幼身，不用怎咀嚼便可吞下。旁邊的醃蘿蔔很爽脆，這冷麵對個人來說是非常喜歡呀。

海鮮煎餅，餅邊烤得焦脆，好好吃！海鮮倒不算太多，但粉漿薄，不會一口都是粉漿的狀態，而且體積較薄，煎起上來也較乾身，很好吃。

還有好些東西都忘了拍照，例如是個好好喝的鱈魚豆腐湯 (每碗都有一塊鱈魚在內，又滑又香)；也有個牛肉石鍋飯；也有個醃過的牛肋肉 (這個是四人餐入面原本也有的，但又好吃到要再 encore 多一客！)

買單完全沒概念多少錢 (侍應說得太細聲我完全聽不到…)，謝謝表哥表姐的請客，I’m so grateful to have you all in my life! 這句話應該會說到地老天荒吧？？:)

然後，飯後還有個生日蛋糕，聽表哥說是在帝苑的餅店買來的啦，這個 mango tart 好好吃！批底 crunchy 芒果也很甜，配上中間的 custard 完全是 perfect match 呀！雖然是很飽但我還是蝗蟲一樣，不消一會便幹掉了一大片！

 

===

名家韓國餐廳
地址：尖沙咀彌敦道63號國際廣場(iSquare)27樓2702號舖

帝苑餅店
地址：尖沙咀麼地道69號帝苑酒店大堂