Sunday, September 4, 2011

再訪 Saizeriya & 聰嫂

 

那陣子在將軍澳開工,於是有天約了在大學游完水的某友在 Saizeriya 吃飯去。六時未夠,我倆已餓到眼光光的狀態,坐在還沒甚麼人的店裏,飛快的點了菜,中間的對話不外是「咁耐未有野食架」(明明才過了兩分鐘…) / 「借隻手來吃住先啦」(!) 之類。

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終於來了這份甜蝦沙拉,蝦的體積甚小,大概只有指甲般大,但食味不錯,起碼不是啤水啤到完全無味,而且肉質彈牙,跟大量沙拉醬同吃其實不會難吃到哪裏去;旁邊的生菜和車厘茄的質素相對普通,不算新鮮,但 $22 一兜仲想點?

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煙三文魚沙拉,煙三文魚的質素只算普普通通,煙燻味不太強,而且油潤一點的話會更好。但還是那句,廿幾蚊,其實要求也不可以太高的吧?

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墨魚汁意粉,好吃,意粉比一般的來得粗一點,但又不是煮得太久的緣故,入口還是相當彈牙,墨魚汁還黏黏的帶著一點鮮味,魷魚卷反倒成了配角,雖是煙韌但沒甚麼味道。

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蕃茄伴水牛芝士,蕃茄稍稍生了一點,咬下口帶點青澀味,而且還有點硬身;水牛芝士倒是不錯,奶味比一般的好像來得濃一點,而且面頭的香草,除了裝飾用途也令芝士的味道豐富了些啦。

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鐵板漢堡扒,漢堡扒約 1 cm 厚,肉質鬆化,感覺很不錯,蘑菇汁也不過鹹,煎蛋熟了一點,但日式漢堡扒還是有隻蛋才算完滿。整體來說這個菜都很不錯,只要薯條沒炸得那麼油就更好。

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吃罷以上,某友問「點呀飽未呀??」(好明顯我之前個樣應該係餓到傻),知道某友應該會吃於是再下單多要了這份鐵板羊架,$34 兩塊比起一般串燒店來得還要便宜!食材本身不錯,入口帶少許羶味,只是廚師把羊架煮得太熟 (接近是全熟的狀態),結果把肉質弄得有點硬,近肥脂的位置亦不能倖免。

這頓吃下來買單才 $160,很抵吃,這裏的策略還是以平取勝,相當聰明的做法,是把價格定到令人有點嚇呆 (?) 的程度,然後顧客就會相應地把食物的要求降低,四十分價錢有著七十分質素,就很令人滿足,畢竟我們還是很看重性價比呀。

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飯後在新都城跟某友逛街,慘,新都城雖然很大很大,但原來是沒甚東西可逛的!一直想消化一下才去吃甜品的我倆,最後還是要搭一個站地鐵,走回坑口吃聰嫂去。

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進店剛好有六人離座,所以就佔了桌的一角,要了這個開心樂園,基本上餐牌都沒寫材料是甚麼,但這晚過得愉快就要來應下景啦 (?)。上桌才知道是大堆頭的甚麼也有,除了面頭看到的芒果沙冰 + 黑珍珠 + 芒果,底層有著切成方丁的椰汁糕和涼粉,伴上椰汁底,唔,不是不好吃但就是找不到適當的詞語來形容,感覺就是「各有各玩」,各種食材都不是很配合啦。某友看完整碗東西,然後問了句「呀,你覺唔覺得呢,碗野好似隔離檯食淨左d 野就倒落個碗度呀??」…頂!囧

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芒果 pancake,pancake 皮做得薄,而且也新鮮,沒有雪得過硬的弊病,入面的芒果很甜,忌廉的分量不多,個人而言喜歡這個分量多一點。某友另外要了個士多啤梨豆腐花,試了一口也是不錯吃啦,但該是忙著研究上面開心樂園的關係,連相也不記得拍了!

買單約七十,吃得好愉快的晚上呀。

 

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薩莉亞意式餐廳 Saizeriya Italian Restaurant
地址:將軍澳新都城一期地下C16-24號舖

聰嫂私房甜品
地址:將軍澳厚德邨c西翼G3-G4舖

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