阿鴻小吃

某晚溫書溫到九點多，跟媽媽到了北角試了這間一直都很想試的小店。

很多雜誌都介紹過這間店子，蔡瀾也把它放入150 間常去的店子裏 (鋪頭內還有蔡瀾發的證書…)，上網看大部分的評語也很好，那就應該不會差得到哪裏去了。鋪頭在北角和富道，從地鐵上來大概要行十分鐘左右吧。

那晚我們九點半才去到，誰料那裏還是坐滿了 -__-“ 等了差不多五分鐘才有位呀。

要了滷水鵝片，麻香鴨舌，招牌撈麵還有一碟上湯蘿蔔，最後要了兩碗例湯。例湯是菜乾蘿蔔湯，沒有味精很香很好喝，不過啦，要是 $12 一碗湯都有味精的話我相信間野都應該執左九世了。



麻香鴨舌，全晚最最 impressive 的一道菜！這道鴨舌是一道冷盆，無骨的，用豉油滷過以後再加上麻油，很有咬口，而且是很香很好吃！哈哈結果一上菜就被我吃了三四條了，真的很回味哦。

招牌撈麵其實是有 XO 醬、芽菜、金華火腿等等的材料。生麵很爽，不過嫌那些材料不太多 (除了芽菜)，還有就是碟底有不少油，感覺很有點油膩呀。雖然料不多，但那 XO 醬還是很香的。份量也算是這樣了。



滷水鵝片嘛，鵝肉很軟很好吃，而且也不太肥，墊底的豆腐更好，雖然滷水味不太夠但很滑的就是了，豆腐向來都是我所好，嗯所以也有點加分就是了。鵝片盛惠 $85，鴨舌 $40 有 12 條，撈麵也是 $40，看上去價錢不貴但分量其實也不太多，但偶爾吃一餐也是很滿足呀。一定有下次，哈哈。