Saturday, January 5, 2013

VELVET Bar + Restaurant

 

跟同事們午飯去。這家 bar 我們去的時候還開了沒多久,人客還不算太多,聞說現在午飯時段也是人山人海了呀。

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要了份 Crab meat risotto cooked in lobster bisque,主菜外還有沙拉,不過那天遲了離開 office,坐下時同事們已幫鄙人點菜,所以也沒拍照,食味也是普普通通的蔬菜沙拉。這 crab meat risotto 倒也令人有相當驚喜,risotto 軟硬度適中 (雖然吃慣硬飯的我,還是認為可再硬多少少),lobster bisque 的味道不假,入口龍蝦海鮮味相當濃厚,蟹肉嘛,就真的只是面頭那一小撮,對食味沒甚幫助,吃下口蟹肉鮮味,但兩秒食完 (!),也感覺不太大啦。

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吃後還有甜品,這 rapsberry mousse cake 又是做得好吃,mousse 做得細滑,而且也該是用了不少新鮮 rapsberry 來做,所以老實說有點過酸,但起碼味道來得天然,餅底也做得相當脆口,不錯吃。

Velvet 2

Velvet

倒是很喜歡這裏的環境,我們坐在窗邊位,紫色絨沙發讓我們坐得非常舒適 (只是深了點,讓那些矮矮同事 (!) 不能倚著沙發背;我,倒是坐得自在,嘿),舒服得讓我都忘了拍照,這兩張圖分別都是在 timeout / hip hop 那些宣傳雜誌轉來的呀。

另外的同事吃了 linguine / lamb stew,也就是 lunch menu 的另外兩款,lamb stew 燜得入味好吃。lunch set 包飲料,價位由 $88 - $108 視乎主菜而定,很吃得過的一家餐廳,也許找天來喝一杯也可以?

 

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Velvet Bar + Restaurant
地址:灣仔盧押道21-25號The Phoenix 3樓

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