早兩個月在黃大仙開工，那陣子時間比較自由，想起 D 同學在觀塘上班於是就約了他某個周五吃午飯去。離開以前的公司後，有一段日子都沒有踏足 APM (以前日日都行仲唔夠咩)，幾個月沒來就開了很多新店子，Shakey's Pizza 關店以後，就開了另一家賣 pizza 的 pizza express。
一直在香港都沒試過這家賣 pizza 的店 (反倒是在 london 試過一次，嗯，都有好一段日子了)，先入為主之下總覺得它是那種「少少貴又未必好好食」的類別 (？)，但這天試完，的確讓我改觀不少！
lunch set menu 基本上就是 appetizer + main + coffee/tea 的配搭。前菜在釀蘑菇 / 沙拉 / 湯之間選了前者，button mushroom 中間釀了 mozarella + pesto + cream sauce，蘑菇本身多汁味美，配上濃厚的 mozarella 就補足了稍稍味淡的蘑菇，些微的焦香氣讓整道菜都變得更誘人！中間的 pesto sauce 香草味相當濃，是嗅得出來的新鮮，也讓 mushroom 的味道更有層次，整個搭配都很不錯。碟的另外一面有三小顆麵包球，暖暖的外脆內軟，配上 pesto sauce 也讓我很快的清了碟。
main dish D 同學要了份 peking duck pizza，試了一小塊，老實說鴨肉味道頗淡，但還好保留了鴨皮，焗的過程鴨油的逼了出來，新鮮上桌的還是有很香的鴨味，入口肉質有點乾硬，但餅底薄脆，薄餅上的甜麵醬有點蓋過了芝士的香氣，個人感覺這 pizza 滿有特色，但不算很對口味，畢竟每個人對食物都觀感都不太一樣呀。
我選了相對簡單的 trifolata，就是野菌 + 松露菌油 + rosemary 的配搭，餅底是同樣薄脆，而且新鮮焗起也吃得出麵粉香氣，蘑菇焗得乾身，吃起來菇味更加香濃，芝士和蕃茄醬的 base 從來就不會輸 (？)，但 rosemary 只下了那可憐的一小撮，對味道也沒多大幫助啦。值得一提是 lunch set 的 pizza 一份大約是正常 pizza 的一半分量，一人吃該是剛好，伴碟的沙拉新鮮，蔬菜種類也豐富，D 同學沒吃，結果也被我吃光光。
餐飲要了凍咖啡，味稍淡，也是預料之中。值得一提的是服務很不錯，這裏的 ice tea 是 free refill，但某次侍應發雞盲地把 ice tea refill 到我那杯咖啡內 (！)，我還來不及反應她便已經道歉 & 換過杯給我了，也真的是十分敏捷。
而最最 impressive 的，是這家 pizza express 的 lunch set，只賣 $68，是意想不到的便宜，也令我覺得這家的性價比甚高！為甚麼這樣說呢？因為我後來在公司附近、位於灣仔船街的那家 pizza express，吃著一模一樣的 lunch set，那家嘛，賣 $118！看到餐牌那刻我忍不住 "妖" 了一聲…
沒記錯的話 lunch hour 沒訂座 (APM 那家沒有，灣仔那家倒是體貼…)，謝謝 D 同學特地早點拿位啦，吃得很愉快的午飯。
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Pizza Express
地址：觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)1樓L1-1號舖
網址：http://www.pizzaexpress.com.hk/english/index.html
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