再訪鏞記

早兩天放學後出去跟 W 在中環亂逛，嗯正確點來說是行街，真的是一條條的街呀 (！？)，擺花街、荷里活道、堅道…一邊談一邊走累了於是到鏞記吃了一個下午茶。

四時多的時分，大約有五六檯客吧。看了一會 W 要鹵味鵝飯，我就要了一碗雲吞麵。

一開始我們都以為鹵味鵝飯 = 鹵水鵝飯，誰料鹵味鵝飯是鹵味和燒鵝和飯的簡稱…雖然還是挺好吃的。鹵味有墨魚、豬舌、豬肚 (我想是吧…？)，應該還有一樣不過已經不大記得了，當然還有燒得很香的燒鵝呀。

我的那碗雲吞麵…嗯聽 W 說是比麥奀記的大碗得多，不過這張相片可能也有點錯覺，實際上應該是兩隻普通酒樓碗的份量吧，麵的底下有五六隻雲吞，也很足料了。

味道不差啦，W 不吃豬舌於是全給了我吃，雖然不太軟切得也有點太薄，但很入味的就是了。墨魚試了一塊，這個很好吃，沒有鹵得過硬，彈牙之餘又很有鮮味。燒鵝也試了一塊，鵝肉很軟燒得又很香，這個真的很好吃呀。

嗯，其實，寫了出來才發覺，我好似食左 W 碟飯一半餸咁 (又燒鵝又墨魚又豬利喎！！)…不好意思了 XD

我的那碗雲吞麵，麵淥得很爽，時間控制得很好；雲吞是很舊式的那種「一口一顆」的大小，肉和蝦的比例也很合我的口味呀。湯底沒有味精，喝了半碗也沒有口乾，總之對這碗麵很滿意就是了。

買單 $90，也不算太貴呀，四時多很悠閒的坐在酒樓裏吃下午茶的感覺很舒服很好。也正好可以讓我 recharge 一下啦 =]

發記甜品

那晚跟 R 和 K 吃完小肥羊打邊邊後，逛了一會散了一些小肥羊味就想去吃甜品，於是去了開了幾年、但一次都沒有去過的發記甜品吃了。

門面很小，可是原來內面的鋪面是很大的，難得我想了幾年那樣小的店小在旺角怎樣生存。九時多正是吃甜品最多人都時候，剛剛有人走於是不用等就有位了。

坐在一張暗角位，很有情調 (!?)，所以拍的照片也是鬆郁矇…即係將我平時影相既缺點放大左幾倍咁囉…雜訊很多，不好意思啦。

看了一會，我要了一個椰汁芒果紫米露，很多芒果！我想大概有足足一個呀，很夠分量，芒果很甜，紫米露就比較普通了，沒有甚麼特別啦，很難下 comment的。唯一不太好的是椰汁分量多了一點點，所以很漏。雖然如此，但我還是整碗都幹掉了，囧。

K 要了哈蜜瓜豆腐花，沒有甚麼評語我想也是不太差吧。

R 要的是楊枝甘露涼粉，我和 K 都說「聽上去好像會肚痾似的」，味道聽說不差，不過最後有沒有肚痾就不知道了 XD。不過啦重點是 R 又在吃甜品時打嗝了，還要打了接近半小時才可以停下來，每次我們引 R 笑他就會開始打嗝，實在是太好玩了 (！) XD

我的那碗 $26，他們的也是差不多價錢，不太便宜但很大碗，其實也是可以接受的。

地址：旺角豉油街25-27號

小肥羊

上星期剛考完試就約了 R 和 K 出來飯局了。約了在銅鑼灣等 (因為我要在灣仔補習)，最後大家碰面之後，想去打邊邊最後坐地鐵到旺角，吃小肥羊去。

但問題是，我到現在才想到，其實銅鑼灣也有一間小肥羊的！那為甚麼要老遠走到旺角呢…實情是大家在想銅鑼灣那裏可以打邊邊，任食也好不任食也好，只要不太貴就行。結果嘛，我們仨都沒有人想到！囧rz，我們很大鄉里 =_=”

逛了一會大約七點半才到達，還有空的檯子，這時才知道原來小肥羊是佔了整幢大廈，三層的！雖然每層的面積不大但聽上去還是很勁的那樣子。(!?)

要了鴛鴦湯底，很快就端上來了。配料呢，有 A 級蒙羊肉、手切肥牛、雞片、豬紅、枝竹、燕餃、生根、油麥菜、蟹粉包心丸、三拼滑 (墨魚滑 + 蝦滑 + 鯪魚滑)。坐下的時候十個肚餓 (!?)，所以沒有照相了。

配料都很新鮮呀，基本上打邊邊配料新鮮的話總該不會難吃到哪裏去。羊很夠羶所以很好吃！湯底麻辣的那邊看起來很嚇人，可是完全是騙人的。一開始以為湯沒有煮開所以不辣，但吃到最後還是很溫和的…連我這個怕辣的人也可以接受的時候，我想這對其他人來說是完全不辣的了。麻那方面也不太強，起碼吃過之後我沒有變了「孖膶腸嘴」 @_@不過湯底的味道不錯。

我們坐的三樓很靜，只是半滿，侍應也很勤快呀。唯一比較不好既就係我變左吸味寶囉！整個晚餐那些打邊邊的煙盡往我身上吹，要記住小肥羊的湯底充滿住不少藥材呀，還有那些羊脂牛膏！於是吃過晚餐在街逛才發覺自己身上真的 filled with 小肥羊味…勁到我覺得自己變左一隻小肥羊(！！！)

埋單約 $600，其實也是值得的。談了一個晚上我實在笑翻了… R 和 K兩個人不斷地話我眼大笑死我 XD 好喇好喇今次隔左幾日就寫了…

地址：旺角亞皆老街16號地下至4樓

北方餃子源

上兩個星期在灣仔補習後肚餓得標冷汗 (!)，我還要從山上走下來…結果看見的第一家餐廳就直接走進去了。之前看過 openrice 好像這家店子不錯似的。





看了一會，要了一碗芹菜鮮肉餃麵和一客山東手撕雞。另加了一杯豆漿。

那個餃是新鮮包的，看見店裏的嬸嬸快手的包了六只然後去煮，麵是白身的上海麵，剛端上來的時候煮得剛好，很有咬口，但越吃越淋，最後也吃不下了。以前很喜歡吃「淋 pat pat」的麵，越糊越好，但近來又覺得那會太「一 pat 野」很難吃呀…餃子的味道很好，芹菜味很香但又不會太搶，餃子皮不太厚也很有咬口。

另外的那碟山東手撕雞，大碟到呢…我完全沒有可能幹得下整碟！雞當然是雪藏的，$23 咁大碟其實都收貨。那個醬有點甜又有點辣很惹味，只是稍嫌不夠多，於是最後只有乾啃幾舊雪雞…墊底的青瓜很爽甜，也看見隔鄰檯的人吃「拍青瓜」，好像很好吃似的，下次有機會試一下。豆漿普通，沒有甚麼豆味，可取的是它不太甜。

店裏的嬸嬸做事不太快手，可以想像到午市繁忙時間都應該幾「呢 hea」。很多人覺得那個山東老闆大叔很惡又很沒有禮貌，不過可能我那天好彩，除了沒有甚麼表情之外其實都沒有甚麼問題，仲覺得佢無乜表情幾搞笑添 (!?)。

買單 $52，撐得不行，應該會有下次的。

滿樂亭

說起來也是差不多一個月之前的事了。(！？) 那天剛考完第一科的考試 (嗯現在連分數也出了 lol)，大家 (D、K、A 等等) 都不知何故的很興奮，於是就從大學乘巴士到鑽石山找吃了。

這家店子之前都沒有來過，在門口看 menu 覺得就進去了。一開始 (其實是整頓飯…)我都認為那是間「食日本野」的館子，最後聽 D 他們說才感覺到其實整家店都很韓國風…賣的東西十樣有四五樣是韓國料理吧。



我吃的是三文魚魚生飯，有碗湯和一客沙律，沙律的醬汁很不錯，但蔬菜好像有點不太新鮮似的…很多水在碗底。湯向來都不太喜歡所以就沒有喝了；魚生很新鮮，也有很多，大約有十一二片吧，還有些蛋絲鋪在飯面，雖然是很老，但也算是有點心思。唯一不太喜歡的，竟然是飯太多！XD 我幹掉整碗飯之後就撐得不行了。








K 吃的是燒牛肋骨定食，試了一塊肉很嫩，燒得剛剛好很不錯，他的那份定食有三款前菜，好像也不太差。A 吃的是牛肉火鍋定食，沒有試過但上檯時那些湯還是滾著的，可能是那個鍋很保溫，我差不多吃完整個魚生飯的時候那個鍋還是冒著煙的…還是我吃飯吃得很快呢？囧rz

D 要了一個石鍋芝士漢堡扒飯，等了超過半小時才到。(後來在 openrice 看見原來其他人也有過同樣的經驗)，因為大家都趕著吃所以就沒有照相了。分量不太多，但據D 的說法是夠飽而且味道是幾好的。

侍應的服務不算差啦，只是忘記替我的凍檸茶少甜，追單也很勤快。價錢嘛，我那個魚生飯 $55，其他的也是差不多價位，嗯好像D的石鍋飯便宜一點點。總括來說東西不差分量也很足夠，會有下次的。

阿鴻小吃

某晚溫書溫到九點多，跟媽媽到了北角試了這間一直都很想試的小店。

很多雜誌都介紹過這間店子，蔡瀾也把它放入150 間常去的店子裏 (鋪頭內還有蔡瀾發的證書…)，上網看大部分的評語也很好，那就應該不會差得到哪裏去了。鋪頭在北角和富道，從地鐵上來大概要行十分鐘左右吧。

那晚我們九點半才去到，誰料那裏還是坐滿了 -__-“ 等了差不多五分鐘才有位呀。

要了滷水鵝片，麻香鴨舌，招牌撈麵還有一碟上湯蘿蔔，最後要了兩碗例湯。例湯是菜乾蘿蔔湯，沒有味精很香很好喝，不過啦，要是 $12 一碗湯都有味精的話我相信間野都應該執左九世了。



麻香鴨舌，全晚最最 impressive 的一道菜！這道鴨舌是一道冷盆，無骨的，用豉油滷過以後再加上麻油，很有咬口，而且是很香很好吃！哈哈結果一上菜就被我吃了三四條了，真的很回味哦。

招牌撈麵其實是有 XO 醬、芽菜、金華火腿等等的材料。生麵很爽，不過嫌那些材料不太多 (除了芽菜)，還有就是碟底有不少油，感覺很有點油膩呀。雖然料不多，但那 XO 醬還是很香的。份量也算是這樣了。



滷水鵝片嘛，鵝肉很軟很好吃，而且也不太肥，墊底的豆腐更好，雖然滷水味不太夠但很滑的就是了，豆腐向來都是我所好，嗯所以也有點加分就是了。鵝片盛惠 $85，鴨舌 $40 有 12 條，撈麵也是 $40，看上去價錢不貴但分量其實也不太多，但偶爾吃一餐也是很滿足呀。一定有下次，哈哈。

糖朝

那天跟 K 吃了生日飯後，傾了很久又到機鋪打了幾鋪 (題外話，我真的不相信 A 是第一次打太鼓！無可能同我差唔多分既！XD)，最後行到糖朝吃甜品。說實話啦，這間館子才是那天的主角，嘿到尖沙咀吃飯也是為了這間鋪頭啦。原本我們想在這裏吃晚飯，但它在 openrice 的評語實在不太好 -_-“，於是就在這裏吃甜品算了。





我要了一個熱的合桃露豆腐花、A 要了個芝麻糊豆腐花、D 要了芒果豆腐花、K 就要了西瓜冰豆腐花…其實除了自己的那份之外其他的也不太記得了 -_-“ 我的那碗味道普通，沒有甚麼合桃味呀。不過啦 D 和 K 要的凍豆腐花 presentation 就很爆了!



侍應把豆腐花送上來的時候，D 的反應是「嘩」了一聲！冒著煙的豆腐花很有氣勢哦 XD因為在碗底放了水和乾冰的關係冒出了很多煙…等幾分鐘煙都消散了才可以吃。這張相片其實也拍得不太好哦。味道我相信還是芒果/西瓜和豆腐花的味道吧，不過我相信那冒煙的一刻甚麼都值回票價。

每碗 $21 好像有茶錢和加一結果約 $100 埋單，算上裝修和尖沙咀這個地方，其實也不算太貴了。