話說鄙人的工作需要四圍走，這種工作模式讓自己有機會去到很多平時沒甚機會去到的地方，其中一個，是大埔。大埔很大 (…) (否則就會叫做小埔了吧？) (唔好打頭呀唔該)，也聞說是個有很多好東西吃的地方，但無奈地鄙人家住港島，閒時很少很少有機會到來就是。這次在大埔逗留了七八天，每天早上就是在想午飯吃甚麼，最後發現原來有得選擇吃甚麼，是件好幸福的事。
一直對大埔其中一個最熟悉的地方，就是這裏的熟食中心。於是第一天來到就去那裏打轉，中午時分人流多得不得了，要找一家又有位又想吃的檔攤很有難度！原本想吃東記上海麵，但那天沒開，於是去了另一家也是賣排骨麵的世記去吃了啦。
在世記下單的時候侍應講明要等大約四十分鐘，好誇張，最後越等越餓之下，在熟食中心入面的有記茶果買了兩件砵仔糕跟同事先吃，糕是新鮮蒸起，入口有米香，雖然稍稍硬了少許，但紅豆的分量相當豐富，餓扁了的情況之下更覺這糕香甜味美。
世記的粉麵料頭有排骨 / 雞翼 / 菜肉雲吞 / 竹筍肉絲等等，另配上海麵 / 生麵等麵底。我選了碗排骨水餃上海麵，同事就要了個雞翼水餃米，侍應沒誇大，這兩碗，我們真的等足四十分鐘才到！
排骨是新鮮即炸的，用的也該是新鮮豬扒，很大的一塊，切成約六七件小的，入口沒有一絲雪味，近骨的位置帶肥脂，令排骨也變得更甘香嫩滑，也讓脆衣更香口，廚房的炸功不錯，碟底沒剩多少油，排骨也沒有一口油的感覺。肉醃得相當入味，入口帶少許甜身，味道很家常風。又，這裏的炸物都是分開上，讓外層的脆衣不會浸湯，也是細心的做法。
另外的炸雞翼肉汁豐富，即炸即上桌，入口還很熱燙，醃得也是入味，很不錯吃。
另外的菜肉雲吞上海麵感覺稍普通了一點，這上海麵嘛，老實說跟烏冬的分別不大，而鄙人就是不很喜歡吃這種死實軟趴趴的烏冬麵條，先天已是扣了好些分數；菜肉雲吞還行，但吃不出有很大特色，餡也沒很多汁。
價位相當親民一碗雙拼麵才 $26，砵仔糕 $5 兩件，不用 $30 就吃到好吃又吃到撐的午飯呀。
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有記茶果& 世記上海麵店
地址：大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓
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