Outback Steakhouse

 

跟 B 同學吃飯 again...看來只有是和他吃飯我才會拍照吧！？？好些天以前某 facebook 團購網站推出了 $100 買 outback $200 coupon，知道 B 同學買下了兩張以後，就死 lur 爛 lur 要他帶我來吃了 (我份人相當唔要面)！結果這天剛巧約了他在 elements 看戲於是就一起去吃啦。

那天我們又玩著那個「遲過七點鐘到就請食甜品」的遊戲，最後我 6:56pm 才在尖沙咀站出閘，去到尖東那頭約定的地方，6:59pm！yeah 我又唔使請甜品！

訂了七點座，人客不太多，但事先講明要八點半交桌。點菜後端來這黑糖麵包，暖暖的帶甜身，體積大概巴掌般大，不消一會便被我們兩個輕鬆清掉，光吃不蘸 cream cheese 本身已讓人感到很滿足了啦。

要 main course 送的 caesar salad，質素普通啦，生菜不太新鮮，而材料又只有生菜 / 多士粒 / 少許芝士，又的確讓人感到有點頹。

Alice spring chicken，好好吃喎！兩塊雞胸，上面鋪滿了芝士和煙肉，焗好以後，再配上荷蘭汁同吃，雞胸在芝士和煙肉的掩蓋下，雖然經烤焗但仍然非常嫩滑，入口竟然還有很多肉汁，伴著芝士吃又膩又滿足；荷蘭汁除了配雞胸外，酸酸甜甜很 milky 的質感，跟薯條其實也很配呀！那天明明不想吃太多薯條的，但為著這個荷蘭汁，竟然清了一半薯條！肥到癲！

shrimp and  mushroom pasta，麵煮得不錯，有咬口，但汁有點過少，入口有點乾爭爭的感覺，擱涼了以後也有點變成一餅。mushroom 算是新鮮，菇味香濃，蝦就普普通通啦。

來到 outback 自然會吃牛，這個牛是甚麼名堂呢，我已經完全沒有印象了，好像是 dry-aged 之類吧？只記得侍應花了很多口水來推介我們吃這塊牛…而我們最後又覺得只差二三十就不如要這個扒了。要了 medium，來到侍應要我們切開來確認生熟度，B 同學切下去的那刻就覺整塊扒都很軟很好吃了。

最後自然是很好吃，牛的肉質軟滑，入口很有肉香，而且有我很愛的筋位呀，雖是很肥 (成條筋痴住的都是肥膏呀頂)，但還是不顧後果 (!?) 的吃了半條。另一樣很欣賞的就是那個很大個的燒蕃薯，好好吃！連我這個不愛吃蕃薯的人也禁不住口不斷地吃！蕃薯本身非常軟糯，入口香甜，我甚至懷疑過這蕃薯是挖了肉出來再混些牛油再焗的！下次來吃 steak 有三分一的原因都是要吃這個蕃薯呀！

我相信我和 B 同學上世該是個吃樹皮的人，那天 B 同學有點感冒，戰力減半 (!?) 之下我們還是把這三個 main course 清得一乾二淨！買單原價約 $560，用了兩張 coupon，補回差價 $160 就可以買單，經過一輪計算這頓飯平圴每人 $180，相當抵玩…真的飽到癲。

 

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Outback Steakhouse
地址：尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心地庫上層UG23-28號舖

金滿堂甜品

 

吃完南記，竟然還有胃納去吃甜品！我們是癲的嗎？

十一時才吃完晚飯，散了五分鐘步 (其實只是由南記移動去金滿堂…) 便去吃甜品，那時店還處於差不多全滿的狀態，很誇張。一直都很想試這家甜品，但每次不是吃得太飽，便是人太多，所以到這天才第一次試啦。

(咳嗯，只是想影餐牌寫錯字…囧)

就要了這個椰汁香芒清心丸，椰汁味不算濃，但芒果很甜，清心丸也入口彈牙，和芒果也是意想不到的配合呀，也令甜品的口感更豐富。

這個金枝玉葉呢，說是楊枝甘露的進化版，但已經不記得是如何地進化了，該不會只是面頭兩片龍眼肉那麼頹吧？也沒有問 B 同學好吃否，看樣子該是不錯。

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後來某次跟舊同事有一兩次吃晚飯，在選在淘大花園的那家稻香吃火鍋，飯後就順道來這裏吃甜品才走。每次經過這裏都覺得人多得很誇張，但其實客人的流動很大，等了一會就有位。

看樣子這甜品是甚麼名字呢？材料有藍莓、香蕉、小丸子、朱古力雪糕等等，名字竟然是「失戀小王子」！有甚麼關係呀請問！？看回餐牌，原來是「藍莓的酸味散發出失戀的酸溜溜」喎，OK，你贏！！下單的時候我聲大大的說「唔該要個失戀小王子呀！」，好像引來不少目光…說回這小王子，其實味道也想像得到是不錯的，藍莓不酸 (！)，很新鮮，朱古力和香蕉本就是天生一對，只嫌紅色那些愛玉沒甚麼味道，令整個甜品都淡了少許。

另一次就要了這個咖啡雪芭伴果凍，就是兩大球雪芭，中間放著一塊咖啡果凍，近來喜歡咖啡的我，相當喜歡這個甜品，果凍的咖啡味很濃，不太甜，跟咖啡本身的味道很配合，雪芭混有合桃果仁等有咬口的東西，吃起來就掩蓋了雪芭本身很「水」的質感，令整個甜品很好吃！

吃咖啡雪芭的那次，是和舊同事 & 同事 A + 她的男朋友一起吃，舊同事介紹說這家甜品標榜不太甜，A 的男朋友反應甚大，「哇，唔甜既甜品點食呀？不如你食埋我o個份啦！」囧 果然說話是需要技巧的，嘿。

 

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金滿堂甜品
地址：九龍城城南道5,6,9號舖 / 九龍灣牛頭角道77號淘大商場二期地下G201號舖

南記飯店

 

慘，差不多兩個月之前的東西現在才有時間寫。究竟在忙甚麼呢？？我也說不上來。

某晚跟 B 同學看戲過後，由九龍塘走到九龍城吃晚飯，一早就定了來這家南記，只是看戲過後已是九時多，這店不知道關門了沒有，最後還好是在開店的狀態，但我們已經是最後一桌客人了。

侍應大多是伯伯級 / 婆婆級，但態度都好得不得了，光是這服務已令印象先加三十分啦。

打冷類先上桌，這滷水鵝片非常不錯，肉質又香又嫩，雖然脂肪厚了一點，但又令鵝的香氣更重啦。墊底的豆腐就有點老，但滷水的花椒八角香氣就更加突出了。

煎蠔烙，大大的一塊，比較薄 (鄙人其實喜歡厚一點比較有質感)，但油下得不太多，入口沒有「一口油」的感覺，已經是很有功夫。蠔仔新鮮，而且分量也不少，很對辦的一道。

沙爹牛肉炒芥蘭，點菜的時候想要些菜蔬類，於是就要 B 同學點這個菜。B 同學後來的反應是：「嗯，其實點解呢個送係潮州菜來架呢！？？沙爹牛肉喎，炒芥蘭喎，邊樣係潮州野先？」
我 (聲大大)：唔知喎，你問下碟芥蘭囉一陣！(！)

芥蘭炒得軟身了一點，但是揀手貨，入口沒澀味；沙茶醬惹味，菜葉吸滿了沙茶醬，完全是由天使變身成為魔鬼 (！？)，即使芥蘭正常地有點出水的情況，但吃到最後還是覺得沙茶醬很有花生香呀。牛肉呢，一塊也沒試，因為吃到這裏已經飽了大半…

但我們還有個魚麵未吃喎！頂兩個人要四碟送，我們前世未吃過嗎？？B 同學相當欣賞這個魚麵，其實炒得不錯，魚麵爽滑彈牙，配菜有芽菜 / 蘿蔔 / 青椒等爽口的食材，正好令整個菜都變得有層次起來。而且分量很大，兩個人差點也吃不完 (梗啦，四個送呀！)

上菜速度很快 (皆因我們是最後一檯客嘛)，不夠一小時便吃完整頓飯，買單約 $220，看見伯伯們的服務態度更覺這頓飯很抵呀。

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南記飯店
地址：九龍城衙前塱道4號地下

粉麵兩記

 

1/ 池記

竟然是池記。每次經過朗豪坊的池記，總說，哇呢間野竟然 (！) 會有人吃。最後某天補了兩個習，在朗豪坊快要餓暈，才被 B 同學拉了進去。嗯，我終於明白好些人吃池記的原因，唔使等位嘛！

 

三時多的時分，店處於九分滿的狀態。要了個麵餐，就是一個雲吞麵 + 一碟油菜 + $3 還多一杯薏米水。麵吃得出有鹼水味，所以爽口也是意料中事，雲吞嘛，蝦很爽口，肉的分量不多，質素算是不錯，但湯底較淡，沒甚香味。油菜的菜心很硬，質素應該是有 (起碼沒有澀味)，但實在灼得太短時間。

 

反而這杯薏米水又相當不錯，很多薏米，入口帶稠身，也有少許薑味，暖暖的喝下去很舒服。

食物質素中上，但侍應阿姐全部都係大陸人，B 同學問侍應幾次說要「匙羹」，但某阿姐次次都用半鹹淡廣東話說「要紙巾呀！？」，完全搞唔掂。果然還是遊客導向 (!?) 的一家店呀。B 同學也要了個燉海底椰，好像也不錯吃。買單 $70，其實也真有點貴。

 

2/ 麥文記麵家

以前住佐敦，倒是我們的小半個飯堂，那時有眼不識泰山 (！)，完全不知道這家是很著名的食店 (也證明我由細到大都食開好野呀下) 這陣子想起很久沒吃，於是就拉了舅母和表姐去作晚餐了。

 

先來每人一碗雲吞麵，湯底很濃很好喝，麵沒下鹼水，也吃得出有蛋香，但相對來說就不算太彈牙；雲吞是全蝦的，很多人說沒有肉的雲吞不好吃，但我又覺得，蝦新鮮爽口的話其實也很容易令人愛上呀…

 

也要了油菜，其實這店的蠔油真的好吃嗎？在怕肥 (竟然) 和唔想俾 $1 之下沒有要蠔油，但這芥蘭灼得剛好，鮮嫩爽甜，比起池記那碟菜心還要好；另外也要了碟沒拍照的韮菜花，也是甜得很誇張。

 

吃完一碗雲吞麵，再要了個水餃撈麵分著吃，水餃多下了木耳絲/筍絲/冬菇等等，味道較複雜，而且它的冬菇也是十年如一日的香，很不錯吃。

多年沒來，價錢每碗加了兩元 ($22 --> $24)，侍應阿叔還是那堆，裝修依舊，最明顯的轉變，竟然是盛麵的碗，呀，很有點時光回轉的感覺。又，對這店一些最大的影像，是某次買外賣，看見煮麵大叔用鐵勺快快手把豬油灑進碗中，很隨意的一幕，也沒甚麼意義，但印象很深刻。

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池記
地址：旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓10號舖

麥文記
地址：佐敦白加士街 51 號

小南國

 

早些天父母在 megabox 看電影，我放工就跟他們在 megabox 吃飯去。早來了一下，大略看過有甚麼餐廳，最後選了小南國。接近七時到達，已是半滿狀態，後來的還要等位。餐廳用上黑玻璃作牆身，燈光充足，感覺相當舒適。

 

那晚其實不算太餓，我們仨又偏向喜歡吃點心麵條之類，於是是晚要的，大多都是前菜和點心界的朋友。這個翡翠百葉卷，就是用百頁卷著馬蘭頭，塊頭不大，大概是指甲般的大小，賣相也頗佳。馬蘭頭切得細碎，入口帶草香 (？)，混了麻油也令香味多了層次。

 

每次吃上海菜都點的四喜烤麩，這裏又真像是用手撕開烤麩，醬汁調得合味，不太甜，配上毛豆也令顏色更好看。只是溫度帶點溫室，有點曖昧的感覺。

 

生煎包，即叫即煎，入口非常的燙，肉汁不太多，但都帶鮮味，算是比較普通的一道呀。

 

葱油餅，在餐牌看到它的樣子就很想叫了！又是即叫即炸，很大的一塊，炸得金黃香酥，賣相很吸引！ 

光看見餅上灑上大把大把芝麻，就知道不會難得得到哪裏去。葱的分量不太多，剛好帶出葱的香氣又不會搶去芝麻的味道，入口帶少許甜味，非常好吃！

 

小菜就只要了這個樟茶鴨，入口鹹香，樟茶的味道老實說不太強，但肉質細嫩，皮也烤得香脆，讓不太吃肉的我也吃得停不了口，好好吃。

另外也要了沒拍照的擔擔麵和炒拉麵，兩者都只算普通，炒拉麵很多油，擔擔麵湯不夠濃。買單約五百元，侍應服務很不錯，食物也很好，下次來 megabox 也可以再吃呀。

 

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小南國
地址：九龍灣宏照道38號MegaBox 6樓

串串貢

 

十月尾的某晚約了 B 同學吃飯，那天想「搞搞新意思」(咳嗯這個 term 還真夠七十年代)，於是就到了天后吃串燒去。沒有訂座，純粹是看看去到有沒有位，沒位就轉場去 (反正我們一早就選定了幾家餐廳)，去到嘛，看見露天位置有客剛離座，於是不作他想就坐到那張檯去。

 

我們坐的桌，好聽的說是露天，其實位處於一條小巷入面 (即是那些好容易被人打劫/非禮架呢) (…我在寫甚麼！？) ，不過店家在店外加了幾把大光燈，照亮了後巷，而且也弄得很潔淨，衛生程度可以接受。

 

下單的形式是劃紙仔，當中好些材料都可選生熟度，彈性較大。燒物需時，先來個桂花蜜糖溫室蕃茄沙律，簡單清爽，蕃茄多汁，非常不錯吃。要記錯蕃茄上面的是桂花不是磨爛了的菊花啊…

 

第一道來的燒秋刀魚，其實燒得普普通通而已，是燒得頗香，但燒物有哪道是不香的呢！？囧

 

這張照片，分別有芝士豆卜串、籚筍牛肉串和牛舌。前者最有創意，就是把芝士粒釀在豆卜入面，然後燒的時候芝士溶掉，豆卜又燒得脆身，兩者該會配合得不錯。但芝士下得實在太少，入口只嘗到點點鹹味，有點抹煞了這個創意呀。

籚筍牛肉卷，牛肉調味不錯，跟淡味的籚筍也很配。

 

牛舌就切得太薄了，入口帶點韌，個人來說還是偏愛厚身多汁的牛舌呀。

 

燒蝦 / 燒冬菇 / 雞髀菇 / 還有右手面兩串好像是雞的物體…雞髀菇很好吃，燒得不太乾身，水份減少菇味就更香；燒蝦一串六隻，但蝦不算新鮮，吃到有隻還帶點霉，但吃到另一隻呢，又相當爽口好吃，大概是死的時間不同吧 (！？)。

 

燒飯團，飽肚之物，對於這類煎/燒飯的物體總有點不可抵抗，在菜單上瞥見這項目便點上了。入口飯燒得脆身，焦度剛好，像是一層飯焦，入面裹著正常米飯。飯該是特地下得少水，入口粒粒分明，配上旁邊的燒汁，入口甜甜的很滿足。好吃！

 

半路中途，「茶都無杯」之下，要了 $13 三罐的金威啤酒，盛器是冰過了的碗。鄙人不太喝酒，這夜足足喝了大半罐，飲到最後眼訓到痴線；B 同學嘛，飲完兩罐除了說「頂胃到仆街」(！) 之後又好像沒事一樣…唉。囧

 

燒蠔，也許是期望有點大的關係，吃下口又覺得沒想像中的好吃。蠔是很新鮮，但體積偏少，煙肉也下得有點多，結果掩蓋了好些蠔味，而且也鹹了點。

 

燒粟米 & 燒鱔，好好吃！粟米入口香甜，吃下去有點點幸福感 (有人知我在說甚麼嗎？？)

 

燒鱔，皮燒得非常香脆，向來不吃皮的我，也吃個一乾二淨；鱔肉新鮮沒有泥味，加上肉質夠厚身，剛燒好的時候熱辣辣，入口彈牙油香四溢，好吃得不得了！

 

最後還有兩塊羊扒，又是好吃得不得了！我們點了五成熟，廚子也燒得剛好，羊扒上面灑上黑椒、香草等來燒，入口軟滑，帶著少許羶味，正好被香草味中和一下，入口也變得有層次起來。光看這張照片又讓我很想去吃了！

要了這堆東西，飽到痴左線 (雖然行左個圈我們又去甜品…)，買單 $440，是否很貴呢，其實我又不太覺得，起碼吃到質素我覺得是值的呀，何況我一直都覺得串燒是「貴夾唔飽」，約兩百蚊食到滿桌都是食物也是一件樂事。

 

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串串貢
地址：天后電氣道83號利景閣地下1號舖

金鳳 + 聰嫂私房甜品

 

很久以前的某晚跟 D 同學 / SS 小姐和 DL 小姐吃飯，選址在銅鑼灣，大家都不知道吃甚麼的當下 (SS 小姐一開始說要吃吉野家打邊邊 (！！) 俾我兩秒 ban 左…山長水遠出來銅鑼灣去食吉．野．家！？) 最後 D 同學說想起有家「好似好舊式既扒房可以一吃」，又說環境不錯云云 (但想不起名字喎)，於是就一起走過去看那家「舊式扒房」是甚麼…原來，是金鳳！

對於金鳳，倒有著些不太好的 impression，試過太子荔枝角道那家，結果試了塊「發水麵包」般的牛柳 (麵包，仲要浸左水既！)；也試過山林道那家，那杯凍檸茶，檸檬和冰的體積佔了杯的四分之三，仲慘過飲佢俾的那杯水…這次來到銅鑼灣，D 同學推介，我無理由 ban 佢既！

 

這次沒有鐵板餐，試了這個公司沙律，來到才知道是一堆 cold cut，牛肉呀雞柳呀火腿等等 (還有腸 & 豬柳)，又真的是很大堆頭，伴上飽肚的薯仔沙拉，光看這陣容就知道我完全吃不完！cold cut 的質素普通，相片入面佔位最多的豬柳，看起來也有點硬實吧？吃下口就像吃石屎地一樣 (！)…很硬。沙拉質素也是普通，混了一堆沙律醬的很難不好吃的啊。

 

反倒是 D 同學要的荷蘭豬扒 (跟匈牙利豬扒有甚麼分別呢！？) 餐，看上去樣子不錯，他也吃得津津有味的樣子，早知要返扒餐啦！

 

下單的時候，侍應就已說明餐飲 +$5 可轉大杯，最後我加了五元，SS 小姐沒加，大杯與小杯，分別又真的很明顯 (小的那杯明顯的寒酸呀，唉)，不過算是好喝的一類，茶沒有澀味，檸檬也是新鮮一類。

買單每人七十多，不算太貴，這家位置可能比較隔涉，所以人較少，談話也就更方便呀。樓底雖高但抽氣系統做得不太好，加上整晚鐵板輪流的上，空氣也瀰漫著一陣「鋸扒」味。但老實說在銅鑼灣七十多元的質素也算是不賴了。

飯後貪吃的我嚷著要去吃甜品，於是又由銅鑼灣的一端走到另一端，到 times square 那頭吃聰嫂去。九時多，甜品店的高峰時間，還好剛有張四人桌，所以不用等就有位子啦。

 

我要了杏汁芒果西米露，杏汁不夠濃，但很夠凍，沒有蓋過芒果的味道，算是不錯啦。

 

D 同學要了士多啤梨豆腐花，士多啤梨打成碎冰，放在豆腐花上，賣相很是吸引，試了一口，士多啤梨味也相當不錯，起碼不太「人工」，很有特色的一個甜品呀。

 

芒果豆腐花，食味和賣相都相當普通一點。

 

呀…我完全沒想過有人會要這個甜品！SS 小姐要的這個，是涼粉豆腐花！涼粉沒味，豆腐花也沒味，還佔上了不少空間，只靠少量椰汁來提味…兩種沒味道的食材，走在一起會是怎樣的味道呢？？我完全沒有意思去試啊！囧

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金鳳大餐廳
地址：灣仔謝斐道415 - 421號

聰嫂私房甜品
地址：銅鑼灣霎東街33號快捷假日酒店地下G1號舖