但係，我係試左佢個沙煲沙煲 (shabu-shabu)火鍋喎，都唔算係太頹丫。
又是上兩三個星期的事，那天要做 presentation 成身 full suit 的跟爸爸媽媽到吉野家吃火鍋，很有點奇怪。吉野家這個牛肉火鍋去年也有推出，口碑也好像不錯，是抵吃又好吃的那類。今年捲土重來，質素好像沒有甚麼走樣。
$48，包一個湯底、一個本身已有材料的煲、一客牛肉。煲內本身有不同的蔬菜，紅蘿蔔啦、紹菜啦、冬菇啦金菇啦秀珍菇啦，豆腐啦、油豆腐皮啦、芋絲啦、還有鳴門卷和一客烏冬。值得一提的是煲內的烏冬以外，主食還有一．大．碗．飯！唔使驚食唔飽啊。根據 newsgroup 的資料，今年和去年火鍋的一個最大分別，就是上年的烏冬是分開上的，今年的就是連煲上…
好啦，食味如何呢？shabu-shabu 吃的主要也是牛肉啦，牛肉很新鮮，看起來就很不錯，起碼是粉紅色而不是黑色的。也在 newsgroup 看過美心快餐的牛乳火鍋，佢d 牛肉係灰黑色的，好驚。這裏的牛肉雪味也不太重，比起一般任食打邊邊的牛肉質素要高。
牛肉配上芝麻醬吃，芝麻味很香，味道是酸酸甜甜的，可以稍為中和一下牛肉的油膩。
(開了蓋的樣子，是有點頹 囧rz)
蔬菜也不差，吃得出也頗為新鮮，紹菜吸了湯汁以後很甜很好吃。油豆腐皮 (其實我覺得是把豆卜剪開成為一塊狀物，無論質感還是形狀都很相似啊) 也是很吸湯汁，很香。其他的相對就普通一點。
整個餐連飲品 $48，另加 $2 可追加一小碗芝麻醬、加 $19 追加一客牛肉、$6 一客蔬菜，可按自己的需要來搭配。湯底也可以選濃湯或是清湯，但據 newsgroup 人士的意見 (又係 newsgroup…) 清湯其實等於清水。我這食量大的人一客火鍋已是足夠有餘了 – 記住你要食一個烏冬 + 一碗飯，喎！
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