Thursday, May 12, 2011

泰城

 

某晚跟父母在油麻地附近吃飯,不知往哪裏吃之下,就隨便找了家看似不錯的泰國菜。

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要了兩個麵餐,這春卷是其中一款小吃,沒甚麼印象,只記得是新鮮即炸。

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酸辣鳳爪,對這物本身就不太好,不過麵餐只有春卷和這個可選,所以才要了這份。食味其實不錯,鳳爪入口非常爽脆,下了酸辣汁很令人開胃。但始終也是對無骨鳳爪有著些偏見啦…

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我要了這碗大頭蝦喇沙,上桌的時候看似有兩隻,但其實是一隻開邊 (師傅也真的是相當好刀工),食味不錯,大頭蝦肉質帶點實,但還有甜味,而且最值錢的蝦頭,入面充滿濃濃蝦膏,相當不錯。喇沙方面嘛,沒有豆卜 / 魚片等配料,但湯底入口香甜,充滿椰汁香,不把它當做喇沙看待的話其實質素是不錯的,米線灼得熟了一點,稍欠咬口,但分量又相當大,所以最後也吃不完啦。

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牛肉炒粿條,這充滿南洋風味的菜名,簡單點來說就是乾炒牛河了呀,倒是炒得不錯,炒得乾身,味道也不太濃,雖然河粉有點黏,但總比一灘油來得要好;而且牛肉也難得地沒下鬆肉粉,入口還是有著牛肉應該的質感,很吃得過呀。

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該是前菜類的柚子沙拉竟然是最後才到,柚子入口微澀但爽脆,蝦看樣子就知道是雪了十世,入口既不爽也不甜,有點不知自己在吃甚麼的感覺。沙拉汁調得合適,而且下了花生碎,有些香氣就令沙拉變得較吸引了。

還要了碗沒拍照的海南雞喇沙,連兩杯飲料,買單不用 $300,相當抵吃,而且質素還算不賴,所以也可以再來啦。又,那天吃飯才知道,店家附近碧街那頭也有幾家泰國料理呀,下次也可以去試。

 

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泰城
地址:泰城碧街35號地下

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